РАЗВЕДЕНИЕ ФОРЕЛИ В УСЛОВИЯХ УЗБЕКИСТАНА

 РАЗВЕДЕНИЕ ФОРЕЛИ В УСЛОВИЯХ УЗБЕКИСТАНА Практические рекомендации для фермеров

Камилов Б.Г., Халилов И.И.

Ташкент — 2014

Данная публикация знакомит читателей Узбекистана с новым перспективным видом деятельности — выращиванием радужной форели. Эта рыба имеет высокую питательную цен- ность, нежное вкусное мясо и востребована как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Форель — новый объект рыбоводства республики — холодноводная рыба, которую можно разводить в предгорных и горных зонах. Более того, условия предгорных и горных рай- онов республики оптимальны для радужной форели, а многовековые умение и уважение местного населения к сельскохозяйственному культивированию позволит успешно развить- ся форелеводству в Узбекистане и создать новый перспективный продукт для питания насе- ления республики и для экспорта.

Учебное пособие знакомит читателей с основами форелеводства, биологией радужной форели, основными рыбоводными циклами (разведение, выращивание молоди и товарной рыбы, кормление и т.д.). Пособие составлено конкретно для географических и социально-экономических условий Узбекистана. Выполняя рекомендации данного пособия, фермеры, которые решат выращивать форель, смогут создать ферму и освоить этот прибыльный вид агробизнеса.

Учебное пособие содержит иллюстрации, демонстрирующие опыт создания малой форелевой фермы в Ташкентской области в рамках работы проекта Программы малых грантов Глобального экологического Фонда (ПМГ ГЭФ).

Учебное пособие рассчитано на фермеров, однако много полезной информации получат и сту- денты-биологи, а также их преподаватели. Надеемся, что интересным будет пособие и для широ- кого круга читателей — любителей водного мира, рыбалки, природы.

Халилов Ибрагим Ильясович: + 998 90 906 65 66 Камилов Бахтияр Ганиевич: + 998 93 396 12 69 Программа малых грантов ГЭФ: + 998 71 120 34 62, www.sgp.uz

 

РАЗВЕДЕНИЕ ФОРЕЛИ В УСЛОВИЯХ УЗБЕКИСТАНА - ВВЕДЕНИЕ

1. ОПИСАНИЕ ФОРЕЛИ КАК ОБЪЕКТА РЫБОВОДСТВА

АРЕАЛ ОБИТАНИЯ

ВНЕШНИЙ ВИД

ПРОМЫСЛОВОЕ ЗНАЧЕНИЕ

УСЛОВИЯ ОБИТАНИЯ

СКОРОСТЬ РОСТА В УСЛОВИЯХ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ

ПОРОДЫ ФОРЕЛИ КАК ОБЪЕКТЫ ХОЛОДНОВОДНОГО РЫБОВОДСТВА

РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ

ФОРЕЛЬ ДОНАЛЬДСОНА

ФОРЕЛЬ КАМЛООПС

КАЛИФОРНИЙСКАЯ ЗОЛОТАЯ ФОРЕЛЬ

2. ТРЕБОВАНИЯ К МЕСТУ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ФОРЕЛЕВОЙ ФЕРМЫ

ПРУДЫ ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ ФОРЕЛИ

ПРОТОЧНЫЕ БАССЕЙНЫ ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ ФОРЕЛИ

САДКИ ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ ФОРЕЛИ ДИЗАЙН И СОЗДАНИЕ САДКОВ МЕСТО УСТАНОВКИ САДКОВ ОБЛОВ САДКОВ

УЗВ ДЛЯ ФОРЕЛИ

ТИПЫ ХОЗЯЙСТВ ПО РАЗВЕДЕНИЮ ФОРЕЛИ

3. РЫБОВОДНЫЕ ЦИКЛЫ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ФОРЕЛИ ФОРМИРОВАНИЕ РЕМОНТНО-МАТОЧНОГО СТАДА

ПРАКТИКА СОЗДАНИЯ МАТОЧНОГО СТАДА

ПОЛУЧЕНИЕ ЗРЕЛЫХ ПОЛОВЫХ ПРОДУКТОВ И ОПЛОДОТВОРЕНИЕ

ИНКУБАЦИЯ ИКРЫ

ПЕРЕВОЗКА ОПЛОДОТВОРЕННОЙ ИКРЫ

САНИТАРНОЕ ДЕЛО В ИНКУБАЦИОННОМ ЦЕХУ

ПРОФИЛАКТИКА ГРИБКОВЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

ВЫДЕРЖИВАНИЕ ПРЕДЛИЧИНОК (свободных эмбрионов)

ПОДРАЩИВАНИЕ ЛИЧИНОК

ВЫРАЩИВАНИЕ МАЛЬКОВ

ВЫРАЩИВАНИЕ РЫБОПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА

ЗИМОВКА, ВЫРАЩИВАНИЕ ГОДОВИКОВ

ВЫРАЩИВАНИЕ ТОВАРНОЙ РЫБЫ

4. КОРМЛЕНИЕ ФОРЕЛИ

ПОТРЕБНОСТИ РЫБ В ПИТАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТАХ КОРМОВ

КОРМА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

КОРМА ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

КОРМА МИКРОБНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

КОРМЛЕНИЕ ФОРЕЛИ КОРМАМИ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

КОРМЛЕНИЕ ФОРЕЛИ ПАСТООБРАЗНЫМ КОРМОМ

КОРМЛЕНИЕ ФОРЕЛИ ГРАНУЛИРОВАННЫМ КОРМОМ

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ГРАНУЛИРОВАННОГО КОРМА

ХРАНЕНИЕ КОРМОВ

ВОЗМОЖНЫЕ РЕЦЕПТУРЫ КОРМОСМЕСЕЙ

КОРМЛЕНИЕ ФОРЕЛИ ПРОМЫШЛЕННЫМИ ГРАНУЛИРОВАННЫМИ КОМБИКОРМАМИ

КОРМЛЕНИЕ РЫБ ПО МЕРЕ РОСТА

5. ОБЛОВ И МАРКЕТИНГ

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. СПРАВКА О СИСТЕМАТИКЕ РАДУЖНОЙ ФОРЕЛИ