Лососи в аквакультуре и экосистеме, рыбалке и кулинарии

Категория: Uncategorised

Просмотров: 7378

Лососи в аквакультуре и экосистеме, рыбалке и кулинарии

Множество лососей обитает в реках России.  Атлантический лосось он же благородный лосось или семга широко представлена в реках бассейнов Балтийского, Белого и Баренцева моря. Тихоокеанские лососи на Дальнем Востоке представлен широкой группой - Кета, Горбуша, Кижуч, Кижуч, Нерка, Чавыча, Сима.  Черноморские лососи, Каспийские лососи В реках Черного и Каспийского моря. Кумжа пресноводные формы лососей очень пластичный вид, который обитает в реках от рек Кольского полуострова до рек Камчатки - Микижа.

Лососи в экосистеме лососевых рек занимают значительное место. Так же лососи составляют основу экономического благосостояния для населения прибрежных регионов, к сожалению также процветает и браконьерство. Все это приводит к исчезновению лососей, что требует мер по охране лосося. и мер по восстановлению числености и разнообразию лососей в реках.

Лососи в аквакультуре - Лососи занимают значительное место в аквакультуре - как атлантический лосось - семга, тихоокеанские лососи, так и форель и кумжи, благо кумжи и форели очень пластичный вид и селекционерами выведено много форм для разведения в аквакультуре. Лососи активно выращивается как в пастбищной аквакультуре, так и в садках в море и пресных водах. Используется и бассейновый метод выращивания лососевых рыб.

Многие лососи объект любительского рыболовства.

Придумано  много блюд из лосося.

 

Точка зрения авторов статей, не всегда совпадает с точкой зрения администрации сайта.