ФОРЕЛЬ ДОНАЛЬДСОНА
Отселекционированная высокоплодовитая и быстрорастущая форма ра- дужной форели. Работы по селекции этой форели начаты Л. Дональдсоном в 1932 г. Исходной формой послужила форель из местного ручья, которая имела массу тела в 4 года 450–700 г., плодовитость 500–1000 икринок. После 40 лет работы форель стала созревать в 2 года при массе 2–3 кг, ее средняя рабочая плодовитость составляла 5–7 тыс. икринок, а плодовитость трехле- ток колебалась от 5 до 12 тыс.шт., то есть в 10 раз больше. В СССР завезена в 1982 г. из США (в том числе завозили в Узбекистан). Работы показали, что за первый год жизни форель Дональдсона может достигать массы от 0,25 до 1 кг, во второй — от 0,5 до 2 кг, в третий от 2 до 4,5 кг. Плодовитость од- ной самки может составлять более 20 тыс. икринок. Нерест в зависимости от температуры воды при содержании производителей может проходить в декабре–марте.
Оптимальная температура воды при инкубации икры 8–12°С. Активно потреб- ляет корм как гранулированный, так и пастообразный. При разведении и вы- ращивании требует более аккуратного, щадящего отношения. При несоблю- дении этих условий может наблюдаться повышенный отход икры, молоди и даже производителей. Обладает мясом высокого качества.