КОРМЛЕНИЕ ФОРЕЛИ ПАСТООБРАЗНЫМ КОРМОМ
Ориентация на пастообразные корма для кормления форели — первое что приходит на ум, исходя из практики и менталитета нашего рыбовод- ства. Эти корма основаны на говяжьей селезенке или малоценной рыбе. В корма можно добавлять рыбную и мясокостную муку, шроты масличных культур, пшеничную муку, зерноотходы, кормовые дрожжи, сухой обрат, кровяную муку, субпродукты пищевой и мясо-молочной промышленно- сти, муку из водных животных, растительное масло, фосфатиды, витами- ны, антибиотики и др.
При приготовлении пастообразных кормов важно тщательно измельчить простые корма (ингредиенты) до нужной кондиции (для молоди — до бо- лее мелких фракций), муку (пшеничную, рыбную) просеять через сито с ячеей определенного размера, ингредиенты тщательно перемешать, что- бы получилась однообразная паста. Пасту нанести тонким слоем на сетку (для более молодых возрастных групп — с более мелкой ячеей), которая является частью кормушек. Бывают кормушки горизонтальные или верти- кальные.
В первые дни перехода на смешанное питание можно использовать яич- ный желток, сваренный вкрутую, желток или протирают через сито, или помещают в мешочек из марли, газа, который помещают в бассейн. Мож- но, конечно, использовать живой зоопланктон, но только на него труд- но рассчитывать в холодноводном хозяйстве в осенне-весенний период, особенно в крупных хозяйствах. В отношении пастообразного корма для личинок форели в период смешанного питания рекомендовано мякоть говяжьей селезенки протирать через сетку с ячеей 1 мм с добавлением рыбной муки (до 15%), пшеничной муки (до 5%), фосфатидов (до 5%), кор- мовых дрожжей (до 3%). Сначала используют горизонтальные кормуш- ки, плавающие на поверхности воды. Когда молодь научится брать корм, можно переходить на вертикальные кормушки размером около 10 х 5 см. Такие кормушки занимают меньше места в бассейнах. Рацион — 15–30% от массы личинок.
После рассасывания желточного мешка можно переходить на пастообраз- ные корма по одному из рекомендуемых рецептов. Такие корма содержат протеина 21–25%, жира — 7–8%, углеводов — 7–11%, минеральных ве- ществ — 4–6%.
Таблица 21. Рецепты пастообразных кормов для мальков форели (до навески 2 г), %
Пасту намазывают на сетчатые кормушки размером 10 х 20 см и вертикально устанавливают в бассейны. Ставят одну кормушку на 2 тысячи мальков. Кормят молодь 4–6 раз в день. Нормы внесения кормов зависят от температуры воды.
Таблица 22. Суточная норма пастообразного корма для мальков форели, % от биомассы
После достижения мальками навески 2 г и вплоть до роста рыб до навески 15–30 г можно переходить на рецепты пастообразных кормов, разработан- ные для выращивания рыбопосадочного материала. Следует тщательно из- мельчать ингредиенты. Размеры частиц должны быть не более 0,3–0,5 мм. Это означает, что рыбную, пшеничную муку и шрот надо также смолоть и про- сеять через сито с ячеей до 0,6 мм.
Таблица 23. Рецепт пастообразных кормов для выращивания рыбопосадочного материала, %
Корма раскладывают на горизонтальные кормовые столики 50 х 50 см из рас- чета 1 столик на 2 тысячи рыб в бассейнах и 1 столик на 5 тысяч рыб в пруди- ках. Суточную дозу, которая зависит от размеров рыб и от температуры воды, вносят в 3–4 приема в светлое время суток.
Таблица 24. Суточная доза внесения пастообразного корма для молоди форели, % биомассы
Для выращивания рыб, достигших 25–30 г, можно выбрать один из рекомен- дованных рецептов пастообразных кормов, разработанных для выращива- ния товарной форели. Эти корма можно вносить в виде влажных гранул, при- готовленных с помощью электромясорубок.
Таблица 25. Рецепты пастообразных кормов для выращивания товарной форели (в %%)
# — можно заменить равным количеством говяжьей селезенки. Рецептуры IV и V имеют несколько меньше протеина, тем не менее эффектив- ность их велика
Указанный корм в виде влажных гранул раскладывают на кормовые столики или разбрасывают по поверхности воды. Суточную дозу в три приема дают рыбе в светлое время суток. Величина суточной дозы зависит от размеров рыб и от температуры воды.
- -
Таблица 26. Суточная доза внесения пастообразного корма для товарной форели, % от биомассы
