Корма и кормление форели
В различных странах затраты, связанные с кормлением форели, при интенсивном товарном выращивании составляют 50—60 % всех производственных расходов, поэтому необходимо, чтобы кормление рыбы давало высокий экономический эффект.
Энергетическая ценность корма и обмен веществ. Питательные вещества, содержащиеся в корме, должны не только поддерживать жизнедеятельность организма, но и способствовать его росту. С точки зрения энергетической ценности наиболее важными компонентами корма являются протеин, жир и углеводы.
Наряду с белками, жирами и углеводами важное значение для поддержания жизненных функций имеют витамины и минеральные вещества. Если какое-либо необходимое вещество отсутствует или содержится в корме в недостаточном количестве, то это препятствует нормальному qbyHKILIMOHMpoBaHMKO opTaHM3Ma.
Интенсивность обмена веществ зависит от различных факторов, в частности от размера рыбы — энергетическая потребность мелких рыб значительно выше, чем крупных. Так, при температуре 14 °С форель массой 1 г потребляет 480, а массой 100 г — 330 мг/(кг. ч) кислорода. Прием пищи повышает потребление энергии на 25%, а скорость течения в бассейне обусловливает интенсивность обмена веществ. При выращивании форели в стоячих водоемах наблюдается потеря тонуса мышц, что ухудшает качество товарной рыбы.
Низкая концентрация растворенного кислорода приводит к увеличению скорости дыхания до определенного уровня, а затем происходит уменьшение скорости обмена и потребления пищи. При температуре 16 °C и выше содержание кислорода влияет на потребление пищи радужной форелью, поскольку максимальное количество пищи она потребляет при температуре 14 °C. Форель постепенно адаптируется к низкому содержанию кислорода, но при этом неэффективно использует корм. Мягкая вода может способствовать увеличению скорости обмена вследствие недостатка двухвалентных катионов. Высокое содержание аммиака и органических загрязнителей также увеличивает скорость обMeH2.
У форели, испытывающей сильный стресс, интенсивность обмена может снижаться, что способствует сохранению энергии. Так как скорость обмена у радужной форели в значительной степени зависит от температуры, то энергетические потребности ее колеблются в зависимости от флюктуаций температуры воды.
Радужная форель должна достичь товарной массы до наступления половой зрелости, поскольку в противном случае большое количество энергии будет израсходовано не на рост, а на формирование половых продуктов, в результате чего возрастает кормовой коэффициент.
Стартовые и продукционные корма. Обмен веществ у форели разного возраста имеет свои особенности, поэтому разработаны и выпускаются три группы кормов: стартовые (для молоди — с момента перехода на активное питание и до достижения ею массы 5 г), продукционные (для форели массой 5 г — до достижения ею товарной массы) и корма для производителей. В настоящее время в промышленном фореле
водстве используют преимущественно сухие гранулированные корма (табл. 30).
30. Состав стартовых и продукционных кормов для радужной форели, %
* В скобках дана масса рыб.
Корма содержат более 40 различных структурных элементов, в том числе витаминные премиксы, минеральные вещества, антиокислители 122
(витамин Е, цеолит клиноптилолит и др.), связывающие вещества (укрепляющие консистенцию корма), крилевый жир и пигмент антаксантин (для придания окраски мясу форели), лекарственные средства и ферментные препараты (для лечения и повышения перевариваемости питательных веществ корма). Кроме того, в корма вводят вещества, создающие привлекающий запах и положительное вкусовое ощущение, — аспарагиновую кислоту, тирозин, серин, глутаминовую кислоту, валин, MeTMOH
Сухие гранулированные корма выпускаются согласно ТУ 15-613—84 и ТУ 15-615—84 комбикормовыми заводами Минрыбхоза СССР в виде крупки и гранул (табл. 31).
31. Соответствие между массой рыбы, качеством корма и частотой раздачи суточной нормы
Номер частиц |Величина круп-|| Диаметр гра- Масса рыб, г Частота разда
Необходимо отметить, что происходит постоянное подорожание традиционных компонентов кормов для форели, поэтому изыскание возможностей замены одних компонентов другими, особенно дефицитной рыбной муки, остается актуальной задачей.
В связи с этим заслуживает внимания опыт ГДР по экономии гранулированных кормов при выращивании молоди форели за счет использования зоопланктона из естественных водоемов. Так, за 62 дня выращивания было использовано 5,5 т зоопланктона и 1 т сухого гранулированного корма, что позволило вырастить 200 тыс. шт. молоди радужной форели до достижения ею массы 1,5 г и получить значительную прибыль.
Потребность радужной форели в питательных веществах при содержании в морской воде. Из-за необходимости регулирования ионного состава внутренней среды соленость следует рассматривать как фактор, постоянно требующий некоторых затрат энергии, связанных с активным транспортом ионов и необходимостью поддержания гомеостаза.
Существует мнение, что причиной увеличения темпа роста радужной форели в соленой воде является лучшее усвоение корма, а не увеличение его потребления.
123
Установлено, что при одинаковой суточной дозе темп роста радужной форели при 16°С в пресной воде является максимальным и уменьшается по мере роста солености (до 20%o). В то же время при 8 °C темп роста радужной форели в морской воде соленостью 8 и 20%o выше, чем в пресной. Это говорит о том, что при содержании в морской воде соленостью 20 %о и более радужная форель особенно чувствительна к количеству и качеству корма. При содержании радужной фрpeли в морской воде соленостью 20 %о при 16 °С ей требуется больше пищи, чем при содержании в пресной или морской воде соленостью 8 %о при той же температуре.
Выяснено, что радужная форель, акклимированная к определенной солености и температуре, потребует максимальное количество пищи в условиях промежуточной солености 15—28 %о, меньшее количество —
в пресной воде и в воде соленостью 7,5 %o, а минимальное количество пищи — в воде соленостью 32,5 %o.
Прекрасные результаты были получены при выращивании радужной форели в воде соленостью 10%o и 40%-ном содержании белка в сухом корме, а в воде соленостью 20 %o — при 45%-ном содержании белка.
Испытание 57 кормовых смесей для радужной форели показало, что оптимальное содержание протеина в корме при выращивании в солоноватой воде составляет 46 %.
В процессе выращивания радужной форели в морской воде наилучший прирост был получен при содержании протеина в корме от 47 μο 50 %.
Для радужной форели, выращиваемой в морской воде, необходимо увеличить рацион до 150 % (по сравнению с рационом форели, выращиваемой в пресной воде).
При экспериментальном выращивании радужной форели в бассейнахс использованием высокой плотности посадки (более 50—100 кг/м*) для соответствующих размерных групп и содержании кислорода на вытоке около 5 мг/л, как правило, не удавалось получить увеличения прироста радужной форели по сравнению с выращиванием в пресной воде в аналогичных условиях. Кроме того, считается, что плотность посадки рыбы может быть одной из причин, вызывающих повышенный отход при переводе в морскую воду.
Прй выращивании в морской воде потребность радужной форели в аргинине понижается с 1,2 до 0,8 %, а скорость усвоения этой аминокислоты падает с 210 до 130 мг/(кг . сут). Для сеголетков радужной форели в морской воде требуется больше аргинина (1,2 % массы корма), чем в пресной (1 % массы корма). Соленость воды мало влияет на содержание в плазме крови незаменимых аминокислот, но содержание таурина, B-аланина, аспарагиновой и глутаминовой кислот и глицина у рыб, выращиваемых в соленой воде, значительно ниже, чем у рыб, выращиваемых в пресной воде.
24
Низкое содержание в корме жирных кислот вызывает повышенную смертность радужной форели в морской воде. Установлено, что в корм для радужной форели, выращиваемой в пресной и морской воде, следует добавлять рыбий жир.
При морском выращивании радужная форель хорошо усваивает от 14 до 20% жира, содержащегося в корме. Темп роста радужной форели возрастает при увеличении содержания жира в корме до 20% даже при уменьшении содержания протеина в нем до 38%. Кроме того, было установлено, что рыба, получавшая корм с повышенным содержанием жира, обладает улучшенными вкусовыми качествами.
Влажные и сухие корма. Для кормления лососевых рыб применяют как сухие (содержание влаги. 11—13%), так и влажные (содержание влаги около 50%) гранулированные корма.
Влажные гранулированные корма имеют более мягкую консистенцию и приятный запах, что, видимо, привлекает рыбу и способствует быстрому потреблению корма.
Многолетний опыт показал, что сухие гранулированные корма обладают значительными преимуществами по сравнению с влажными. Они имеют более однородный и качественный состав, изготавливаются централизованно, что исключает дополнительные затраты на приготовление корма в хозяйстве. Кроме того, их просто и удобно хранить, обрабатывать и подавать в рыбоводные емкости, которые, кстати, меньше загрязняются. При этом использование кормораздатчиков позволяет снизить трудозатраты более чем на 50%.
Корма для морского выращивания радужной форели. Установлено, что в морской воде радужная форель должна постоянно пить воду или получать ее вместе с пищей для компенсации осмотических потерь воды через жабры и кожу. Однако при кормлении сухими гранулами (влажность 10—13 %) рыба, чтобы переварить их, сама должна перерабатывать морскую воду в пресную, что требует определенных энергетических затрат. Это является одной из причин того, что в морской воде с низкой температурой (ниже 4—5 °С) отмечается ухудшение темпа роста радужной форели, так как рыба в это время ест мало, затрачивая на пищеварение минимальное количество энергии. Поэтому, вероятно, применение влажного гранулированного корма улучшает пищеварение и усвояемость, что может способствовать повышению темпа роста.
Влажные гранулированные корма изготавливают из свежей или замороженной рыбы с применением кормовых добавок и связывающих компонентов, которые не дают гранулам размываться до потребления их рыбой. Влажные гранулы дешевы, так как при их изготовлении используются малоценная свежая рыба и рыбные отходы. Кормовой коэффициент сухих и влажных гранулированных кормов при пересчете на сухое вещество примерно одинаков.
Влажные гранулы можно хранить в течение двух суток при темпе
ратуре 4 °C. Длительное хранение влажных гранул (до 3 мес) осуществляется в холодильных камерах при температуре — 15 °C. Применение различных консервантов позволяет увеличить срок хранения влажных гранул без охлаждения.
В настоящее время радужная форель не выращивается на солоноватых водах после перехода ее на активное питание, хотя такое выращивание имеет свои преимущества (в частности, более высокий темп роста рыбы). Обычно форель переводят в морскую воду соленостью до 20% о при массе 50—80 г и более 20 %o — при массе 200—500 и даже 800 T.
При выращивании молоди радужной форели с использованием сухих и влажных гранулированных кормов (см. табл. 28) часть рыбной муки, входящей в состав кормов РГМ-6М и РГС-5В, заменялась эквивалентным количеством мороженой рыбы (cтаврида), что позволило довести влажность корма до 35—40%. Количество витаминного премикса в кормах было увеличено до 2 %.
При выращивании в воде соленостью 5%o и кормлении влажными гранулами в течение 61 дня молодь, имевшая начальную массу 2 г, достигла массы 9,6 г при отходе 4,3 % и кормовом коэффициенте (при пересчете на влажность 11—13 %) 1,9, в то время как при кормлении сухими гранулами рыба достигла массы 4,7 г при отходе 11 % и кормовом коэффициенте 3,2.
В результате выращивания молоди радужной форели с использованием сухих и влажных гранул при различной стартовой массе (0,6; 2; 5,3; 14,1; 30; 50; 93 г) в воде соленостью до 18%o было установлено, что по мере роста рыбы разница в рыбоводных показателях (темп роста, отход, кормовые затраты) сглаживается, для рыбы с начальной массой 93 г — является незначительной. Однако выращивание молоди массой 0,6—30 г в морской воде с использованием влажных гранул имеет значительное преимущество перед выращиванием с использованием сухих гранул. Необходимо отметить, что чем меньше начальная масса форели при содержании в морской воде и чем дольше длится выращивание с использованием сухих гранулированных кормов, тем хуже рыбоводные показатели.
В Норвегии производятся сухие корма для культивирования форели в пресной и морской воде (табл. 32).
Во многих странах, где культивируют лосося или радужную форель в морской воде, выбор сухих или влажных кормов определяется ценой на них. Мелкая и малоценная рыба в этих странах не имеет спроса и поэтому ее выгоднее использовать для кормления лососевых.
Рыбный фарш готовят из целой рыбы или рыбных отходов с добавлением муравьиной кислоты (2,2 % массы корма) или смеси муравьиной и серной кислот (соответственно 1,1 и 2,5 % массы корма). Фарш выдерживается перед употреблением несколько месяцев. Производство
32. Химический состав сухих гранулированных кормов
для культивирования форели
рыбного фарша обходится в несколько раз дешевле, чем хранение влажных кормов в морозильных камерах.
Лучше всего использовать фарш из жирных рыб — шпрота, скумбрии. Для приготовления корма в фарш добавляют муку (рыбную, соевую, кровяную), зитаминно-минеральную смесь и альгинаты. Соотношение фарша и муки в корме составляет 50:50 или 60:40. Рыба, питающаяся таким кормом, растет быстрее, и мясо ее имеет более высокое качество.
Надо помнить, что в голове иувнутренностях кормовой рыбы содержится ряд ферментов, которые разрушают витамины, содержащиеся в мышцах, селезенке, печени и других органах форели. Одним из таких ферментов является тиаминаза, которая разрушает витамин B1, что может привести спустя месяц к авитаминозу и, следовательно, к гибели рыбы.
Кормление производителей радужной форели. Разработаны и выпускаются сухие гранулированные корма для производителей радужной форели (табл. 33).
Установлено, что интенсивное кормление способствует увеличению количества и размера икринок, а длительное голодание (8 и более месяцев) отрицательно влияет на процесс формирования гонаду самок.
Суточная норма кормления ремонтно-маточного стада зависит от массы тела рыб и температуры воды (табл. 34).
Кормление гранулированными кормами РГМ-8П (диаметр гранул 8 мм) в нагульный период производят 2—3 раза в сут, в преднерестовый период за 2 недели до начала нереста суточный рацион самцов уменьшают до 0,5 % массы тела, а самок — до 1—1,5 % при частоте кормления 1—2 раза в день. В период нереста самок после отцеживания сразу начинают кормить в режиме нагульного периода, самок, далеких от созревания, продолжают кормить в режиме преднерестового периода. Самок, близких к созреванию, не кормят.
33. Состав гранулированных кормов для производителей радужной форели, %
Ингредиент PTM-15B PIM-8 PIM-8IK
34. Суточная норма кормления сухим гранулированным кормом ремонтно-маточного стада в период нагула, % массы тела
Норма кормления самцов в период между взятиями спермы составляет 0,5 % массы тела, кормят их 1—2 раза в день. Кормление прекращают за 2 сут до взятия спермы. После окончания нерестовой кампании самцов переводят на режим нагульного периода. Кормовой коэффициент при кормлении производителей сухим кормом составляет 1,8—3. Надо помнить, что качество и количество половых продуктов у радужной форели определяются качеством корма и его дозированием.
Кормление форели разного возраста. От правильного кормления во многом зависит экономическая эффективность выращивания рыбы. Корм должен дозироваться в зависимости от его рецептуры и размера,
физиологического состояния рыбы, температуры воды и содержания в ней кислорода. Избыточное кормление приводит к непроизводительным затратам корма и загрязнению воды, недостаточное — к неполной реализации потенциальных возможностей скорости роста рыбы.
Существуют различные методы определения суточной нормы кормления рыбы.
Форелеводы чаще всего пользуются табличными методами расчета суточных норм кормления, хотя они, как и перечисленные выше методы, не лишены недостатков. Необходимо отметить, что каждая из кормовых таблиц разработана для определенного корма, характеризующегося определенным составом и энергетической ценностью. Таблицы составлены на основании расчетных и эмпирических данных. В них даны готовые оптимальные величины суточных норм (в % массы рыбы) в зависимости от температуры воды, массы рыбы и энергетической ценности корма.
Кормовые таблицы (табл. 35) разработаны для кормов, содержащих не менее 38—40% сырого протеина и 2,5—3 тыс. ккал/кг обменной энергии. Если корма не отвечают этим требованиям, таблицы примеHTb HGJIb3.
При использовании разработанных в нашей стране сухих гранулированных кормов (см. табл. 30) рекомендуется обращаться к кормовым таблицам, составленным на основании эмпирических данных (табл. 36).
В ГДР, где активно развивается форелеводство, также разработаны таблицы суточной нормы кормления форели (табл. 37).
При использовании влажных гранулированных кормов (влажностью 35—40%), изготовленных на основе отечественных рецептов, суточная доза корма должна быть увеличена на 40 % по сравнению с дозой, указанной в таблице.
Заслуживает внимания опыт шведских рыбоводов по кормлению радужной форели массой 50—1800 г при выращивании в бассейнах объемом 100 и 500 м", насыщении воды кислородом около 100 %, pH чуть более 7 и постоянном контроле за температурой воды. Был использован сухой гранулированный корм с содержанием сырого протеина 36,5, жира — 16,5, углеводов — 27,5, влаги — 10,5 %. Энергетическая ценность корма — 3260 ккал/кг обменной энергии. Суточная норма была близка к норме кормления до полного насыщения. При скармливании основной дозы, зависящей от массы рыбы и температуры воды, пользовались кормораздатчиком, затем вечером вручную выдавали последнюю дозу корма. При таком режиме кормления форель получала максимум корма при его минимальных потерях. Кормовой коэффициент составлял 1,5—2. Оказалось, что наибольший, привес был получен при температуре 14 С, в то время как при температуре 16 с результат был несколько хуже. Прирост при температуре 18 C оказался равным приросту, полученному при температуре 10—12 С. Это говорит о трм, что в данных условиях наиболее подходящей оказалась температура 14— 16 С, а более высокая температура оказывала на рыбу стрессовое воздействие. На основании полученных данных была составлена таблица суточных норм кормления (табл. 38), при этом кормовой коэффициент составил 1,6.
38. Суточная норма кормления форели сухим гранулированным кормом энергетической ценностью 3260 ккал/кг, % массы тела
Приведенные в табл. 38 и 39 данные являются лишь ориентировочными. В зависимости от качества посадочного материала, условий внешней среды, состава корма и его энергетической ценности, санитарного состояния, здоровья рыбы, технологии культивирования и т.д. указанные в таблицах величины необходимо корректировать, т. е. учитывать специфические условия различных форелевых хозяйств. При выращивании форели в бассейнах необходимо уделять большое внимание кормовому коэффициенту, так как он является показателем состояния процесса выращивания. Обычно для сухого корма он состав
133
ляет 1,2—2. Кормовой коэффициент возрастает с увеличением массы рыбы.
Если энергетическая ценность корма, имеющегося в хозяйстве, ниже (или выше) энергетической ценности корма, в расчете на который составлена табл. 36, то суточная норма должна быть увеличена (или уменьшена) относительно табличных значений. Для расчета следует использовать формулу
x = ab/c,
где x — суточная норма имеющегося корма, % массы тела рыбы; а — энергетическая ценность корма (см. табл. 36 — 3000 или 2500—2600 ккал/кг); b — суточная норма кормления (см. табл. 36) в зависимости от массы и температуры, % массы тела рыбы; с — энергетическая ценность имеющегося в хозяйстве корма, KKaJI/KT.
Кормить форель следует таким образом, чтобы она могла поглощать пищу почти сразу после раздачи. В большинстве отечественных форелевых хозяйств кормление осуществляется вручную. Корм надо стараться разбрасывать так, чтобы все рыбы имели возможность получить его. При неправильном определении или взвешивании суточной нормы корма для каждого бассейна эффективность кормления снижается. Кроме того, на эффективность кормления в форелевых хозяйствах отрицательно влияют высокие плотности посадки, антисанитарные условия, большая разнокачественность рыб в бассейне, болезни, низкий уровень водообмена, низкое содержание кислорода в воде и т.д.
В связи с тем что расходы на корма для форели составляют до 60% всех расходов на ее выращивание, проблема рационального их использования и экономии стоит особенно остро. При кормлении форели необходимо учитывать, что размер гранул для молоди длиной 4— 20 см должен составлять от 2,2 до 2,6 % длины тела (по Смиту), что соответствует размеру ротового отверстия и расстоянию между жаберными тычинками у радужной форели (см. табл. 31).
Рыбу лучше кормить часто мелкими порциями. Чем меньше рыба, тем чаще ее надо кормить.
При низкой температуре частота кормления может составлять от 1 раза в сутки до 1 раза в неделю. При повышении температуры до 20 °С число кормлений нужно сократить, а при 22 °C — прекратить кормление полностью.
Переходить на корм другого размера или типа следует постепенно в течение 3—5 дней. В случае необходимости нужно применять специальные лечебные гранулированные корма или смесь лечебных компонентов для добавки во влажные гранулы.
Кормить рыбу следует каждый день, так как перерыв в кормлении ведет к уменьшению ее массы.
Следует создавать оптимальные условия для выращивания и осуществлять постоянный контроль за температурой воды и ее колебаниями, содержанием кислорода в воде, рН, атмосферным давлением и т.д.
134
Необходимо соблюдать правила хранения кормов, учитывая, что качество корма при хранении более 3 мес ухудшается. Если крошимость корма свыше 1 %, то корм следует отделить от крошки, что снизиткормовой коэффициент и улучшит качество воды в бассейне.
Если рыба не съедает за сутки положенное количество корма, то следует выяснить, почему это происходит — причиной может быть плохое качество воды или заболевание. Чтобы рыба привыкала к определенному режиму кормления, рекомендуется проводить его приблизительно водно и то же время.
Начало кормления, период приучения личинок к искусственному корму являются очень важными моментами. Если условия содержания личинок в бассейне не соответствуют их биологическим потребностям, то они отказываются принимать корм, худеют и гибнут.
Существуют различные точки зрения по поводу эффективности ручного и автоматического кормления. Одни рыбоводы считают, что при использовании автокормушек расходуется больше корма, чем при ручном кормлении, другие придерживаются противоположного мнения. Но бесспорно то, что затраты труда при использовании кормушек значительно снижаются. Применение автокормушек позволяет осуществлять кормление личинок и молоди до 24 раз в сутки, а при использовании искусственного освещения — в ночное время.
Для того чтобы с большой точностью определять нормы кормления, необходимо проводить контрольное взвешивание рыбы. Величина выборки зависит от размера бассейна и количества рыбы. Выборка должна составлять от 50 до 100% генеральной совокупности в небольших емкостях и не менее 1 % — в больших бассейнах.
В период приучения личинок радужной форели к искусственному корму в первые 5—10 суток кормления частоту раздачи корма максимально увеличивают. При полноцикличном выращивании форели 5—10 % корма затрачивается на молодь, а остальной корм используется для выращивания товарной рыбы.
При использовании экструдированного корма для выращивания форели необходимо пользоваться специальными таблицами суточной нормы кормления. Значительная экономия кормов достигается за счет сокращения сроков выращивания товарной рыбы.
Когда желточный мешок у личинок рассасывается примерно на 40—50 %, форель начинают кормить стартовым гранулированным кормом. Задержка начала кормления оказывает отрицательное влияние на последующий рост рыбы и ее жизнеспособность.
В начале кормления, обычно в течение первых 10 суток (в зависимости от температуры воды), происходит адаптация личинок к сухому гранулированному корму. В этот период личинок следует кормить через каждые 30 мин. По мере подрастания число ежедневных кормлений может быть уменьшено.
135
Корм разбрасывается небольшими порциями, продолжительность раздачи каждой порции корма составляет 5—7 мин.
В период привыкания личинок к корму необходимо тщательно следить за чистотой бассейнов и осуществлять их чистку утром и вечером. При появлении у молоди активной реакции на корм продолжительность разового кормления в каждом бассейне можно снизить до 1—3 мин. В период привыкания личинок к корму и перехода на его активное потребление кормовые затраты достигают 2—2,2. В дальнейшем при выращивании мальков массой 0,3—10 г кормовой коэффициент KoJe6JeTc oT 1,l IIO 14.
Влажные гранулированные корма начинают давать малькам при переводе в воду соленостью до 5 %o. В дальнейшем рыба при выращивании в морской воде до достижения ею массы 30—50 г также получает влажные гранулированные корма.
При выращивании молоди, товарной рыбы, ремонтных особей и производителей применяется одна и та же технология кормления. Корм вручную или с помощью кормораздатчиков порциями разбрасывается по поверхности воды. Интенсивность раздачи корма должна соответствовать скорости его потребления рыбой. По мере роста рыбы размер крупки и диаметр гранул увеличивают, а частоту раздачи корма снижают (см. табл. 31). При прозрачности воды менее 5—8 см рыбу кормить не рекомендуется.
Кормовой коэффициент для сухого гранулированного корма (с содержанием протеина 40—46 %, обменной энергией — 2500—3000 ккал/кг) при кормлении рыбы массой 0,2—20 г составляет 1,3—1,5, а при кормлении рыбы массой 30—250 г — 1,6—2.
Смотрите также
Бассейновый метод выращивания лососевых рыб
Атлантический лосось на севере России