Свежая семга жареная

Очищенную от чешуи семгу порезать на стейки толщиной 1,5-2 см. Посолить и поперчить по вкусу с двух сторон. Разогреть сковороду. Налить 3 ст. ложки растительного масла. Когда масло хорошо нагреется выложить куски семги. Обжарить рыбу на сильном огне с двух сторон до образования золотистой корочки. Минуты по 3 каждую сторону. Жареная семга готова.

 

Ингредиенты

Семга

Растительное масло

Соль

Перец