Заключение
Товарное рыбоводство в нашей стране характеризуется стабильным и прогрессирующим ростом. Ныне сложились 4 основные формы рыбоводства — прудовое, индустриально-тепловодное, озерное и прибрежноморское. За счет этих направлений производство товарной рыбы приблизилось к 500 тыс. т и даже превысило вылов рыбы во всех естественных внутренних водоемах нашей страны.
Основным направлением товарного рыбоводства остается прудовое рыбоводство, как традиционное, наиболее рациональное и экономически эффективное рыбоводство. Средняя рыбопродуктивность прудов за последние 10 лет удвоилась и достигла 14 ц/га. Прудовое рыбоводство дает не менее 80% общего производства товарной рыбы. Среди других упомянутых выше форм рыбоводства наиболее быстро развивается индустриально-тепловодное рыбоводство — разведение и выращивание рыбы в небольших рыбоводных емкостях — бассейнах, сетчатых садках, циркуляционных установках, водоемах-охладителях электростанций и других с применением не только пресной, но и морской воды. Эта форма рыбоводства отличается высокой интенсивностью производства.
В настоящее время индустриально-тепловодное рыбоводство дает 20—25 тыс. т рыбы, себестоимость которой пока сравнительно велика. Тем не менее это направление рыбоводства развивается опережающими темпами. Это объясняется технологичностью и возможностью контроля на всех этапах рыбоводного процесса. Однако рыбоводы испытывают серьезные затруднения из-за недостатка информации. Индустриальнотепловодное рыбоводство, история которого не превышает 15 лет, пока находит очень слабое отражение в литературе по рыбоводству. Книга по биотехнике индустриального форелеводства весьма актуальна. Надеемся, что она станет настольной книгой рыбоводов.
Смотрите также
Бассейновый метод выращивания лососевых рыб
Атлантический лосось на севере России