Лососи в аквакультуре

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Статьи по аквакультуре лососей

ВИДОВОЙ СОСТАВ И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ РЫБ В ЛОСОСЕВЫХ РЕКАХ СЕВЕРА РОССИИ


В лососевых реках Европейского Севера России в пределах нерестового
района атлантического лосося встречается (встречалось) 26 видов
рыб и рыбообразных, систематическая принадлежность которых приводится
по Аннотированному каталогу круглоротых и рыб... (1998). Шесть
видов относятся к семейству лососевых (Salmonidae): атлантический лосось
(Salmo salar L.), кумжа (Salmo trutta L.), арктический голец (Salvelinus
alpinus (L.), обыкновенный таймень (Huho taimen Pall.), горбуша
(Oncorhynchus gorbusha Walbaum); один - к сем. сиговых (Coregonidae):
сиг (Coregonus lavaretus L.); один - к сем. корюшковых (Osmeridae): азиатская
зубатая корюшка (Osmerus mordax Mitchill); два - к сем. хариусовых
(Thymallidae): европейский (Thymallus thymallus L.) и сибирский (Th. arcticus
Pall.) хариус; один - к сем. щуковых (Esocidae): щука (Esox lucius L.); пять -
к сем. карповых (Ciprinidae): язь (Leuciscus idus L.), обыкновенный елец
(Leuciscus leuciscus L.), плотва (Rutilus rutilus L.), пескарь (Gobio gobio L.),
обыкновенный гольян (Phoxinus phoxinus L.); один - к сем. балиторовых
(Balitoridae): усатый голец (Barbatula barbatula L.); один - к сем. налимо-
вых (Lotidae): налим (Lota lota L.); два - к сем. колюшковых (Gasterosteidae):
девятииглая (Pungitius pungitius L.) и трехиглая (Gasterosteus acyleatus L.)
колюшка; два - к сем. окуневых (Percidae): обыкновенный ерш
(Gimnocephalus cernuus L.), речной окунь (Perca fluviatilis L.); один - к
сем. камбаловых (Pleuronectidae): речная камбала (Platichthys flesus L.);
один - к сем. керчаковых (Cottidae): обыкновенный подкаменщик (Cottus
gobio L.) и два - к сем. миноговых (Petromizontidae): тихоокеанская
(Lethenteron japonicum Martens) и сибирская (L. kessleri Anikin) миноги.
Кумжа обычна или многочисленна в водоемах бассейна Белого моря,
в бассейне Баренцева моря распространена в реках, впадающих в Чеш-


скую губу и несколько восточнее нее (Махров, 1999). Отсутствует в системах
таких крупных рек, как Печора, Мезень, Северная Двина и Онега (Зверева
и др., 1955; наши данные). В составе ихтиофауны Пинеги, правобережного
притока Северной Двины, кумжа, видимо, указана ошибочно
(Смирнов, 19356), поскольку эту рыбу здесь никогда не вылавливали (устное
сообщение сотрудников СевПИНРО СВ. Кулиды и А.К. Козьмина).
Кумжа представлена различными экологическими формами: от проходных
до жилых популяций. Особого упоминания заслуживает жилая
речная форма кумжи р. Йоканьги. По нашим данным, она занимает экологическую
нишу, которую в большинстве лососевых рек оккупирует европейский
хариус, и вступает во взаимодействие с молодью лосося не
только как потенциальный пищевой конкурент, но и хищник. Проходная
форма кумжи использует для воспроизводства в основном верховья лососевых
рек и мелкие притоки, в которых лосось обычно не нерестится.
Ручьевая форма кумжи населяет мелкие ручьи и притоки лососевых рек.
Обыкновенный таймень обитал в лососевой р. Илыч (бассейн Печоры),
но к середине 80-х гг. прошлого столетия был истреблен в процессе
«биологической мелиорации» (Теплов, 1951; Буков, 19906). Уловы тайменя
в реке с 1954 по 1963 г. колебались от 0,5 до 49,0 ц, в среднем составляя
в год 9,97 ц (Буков, 1990а).
Дальневосточная горбуша с 1956 г. интродуцируется в бассейнах
Баренцева и Белого морей и периодически в больших количествах заходит
в лососевые реки региона (Азбелев и др., 1962; Суркова, 1966; Кузьмин,
19816; Зубченко и др., 2004), встречаясь не только в малых и средних
водотоках, но и в таких крупных реках, как Печора, на удалении более
1000 км от моря (Мартынов, Чистобаева, 1974; данные «Комирыбвода»).
В реках производители горбуши отстаиваются в тех же ямах и откладывают
икру на тех же нерестилищах, что и производители лосося. При высокой
численности интродуцента в малых реках Кольского п-ова между производителями
лосося и горбуши, по мнению О.Г. Кузьмина (1976), может
проявляться территориальная конкуренция.
Арктический голец в небольших количествах заходит в лососевые реки
Мурмана и бассейна Чешской губы Баренцева моря (Кузьмин, 1985; Дани-
ленко, 1964). Лишь в р. Варзина (Кольский п-ов) проходной голец многочислен
и имеет промысловое значение (Нестеров, 1985а). В крупных реках
бассейна Белого моря голец отсутствует. В бассейне Печоры (р. Кожим)
отмечена жилая озерно-речная форма гольца (устное сообщение В.И. Пономарева).
Жилая озерная форма гольца обычна в баренцевоморском регионе
Кольского п-ова и встречается в озерах Полярного и Приполярного Урала.
Сиг в притоках крупных лососевых рек (Печора, Мезень, Северная
Двина) образует жилые популяции, ареалы которых перекрываются с таковым
молоди лосося (Сидоров и др., 2003). Проходные сиги нерестятся,
как правило, в низовьях рек и не входят в соприкосновение с молодью
атлантического лосося.
215
Корюшка заходит на нерест в большинство лососевых рек региона, за
исключением крупных речных систем, но не поднимается высоко и не
оказывает влияния на молодь атлантического лосося.
Европейский хариус является одним из доминирующих видов на
нерестилищах атлантического лосося и обитает практически во всех лососевых
реках региона. Исключение составляют р. Йоканьга на Кольском
п-ове, в которой нишу хариуса занимает жилая речная форма кумжи, и
ряд малых лососевых рек Мурмана (Кузьмин, 1984). Биотопическое распределение
хариуса в лососевых реках подвержено возрастной, сезонной
и локальной изменчивости. Сеголетки придерживаются прибрежья,
рыбы старших возрастных групп - центральных участков русла. Крупный
хариус на порожистых участках рек использует укрытия за валунами.
В летний период он кормится на порожистых участках рек совместно
с молодью атлантического лосося. Поздней осенью покидает пороги и
скапливается на плесах, предпочитая их верхние по течению участки.
В системах крупных рек после нереста в магистральной реке хариус поднимается
на летний нагул в верховья, заходя в мелкие притоки и ручьи.
Осенью, перед ледоставом, скатывается из мелких водотоков в основные
(более крупные) реки. В подледный период хариус встречается на различных
по гидрологическим условиям участках реки (Пономарев и др.,
1998). Однако максимальные значения показателей его плотности в зимний
период отмечены на участках реки с замедленным течением.
Сибирский хариус встречается, наряду с европейским, в ряде лососевых
рек Полярного и Приполярного Урала в бассейне р. Усы, притоке
Печоры (Соловкина, 1975).
Обыкновенная щука населяет все без исключения лососевые реки
Европейского Севера России. Ее численность на НВУ атлантического лосося
в разных реках существенно варьирует и зависит от степени выраженности
плесовых участков, русловых озер и развития придаточных
водоемов.
Язь в пределах нерестилищ атлантического лосося крайне малочислен
и встречается на нижних по течению участках лососевых рек (Мартынов,
1983).
Обыкновенный елец довольно широко представлен на нерестилищах
атлантического лосося в бассейнах Мезени и Северной Двины, обычен
в р. Варзуге и отсутствует в лососевых реках бассейна Печоры.
Плотва, так же как язь, в небольшом количестве встречается на нижних
участках нерестилищ лосося. Нами отмечена в верховьях р. Ильи (приток
Печоры) в районе впадения р. Кожим-ю.
Пескарь, по нашим данным, является обычным видом на НВУ лосося
в верхнем течении Мезени. На НВУ печорского лосося так же отсутствует,
как и в большинстве других лососевых реках региона.
Обыкновенный гольян распространен повсеместно и является одним
из доминирующих видов на НВУ атлантического лосося. В соответ-
216
ствии с нашими данными по занимаемым биотопам и этологическим
признакам можно выделить три формы этого вида: прибрежную стайную,
русловую стайную и русловую одиночную. Первая стайками до нескольких
сот и более особей придерживается зарослей высшей водной
растительности в прибрежье, где скорость течения замедлена, постоянно
находится в толще воды. В случае опасности особи в стае рассыпаются в
разные стороны, чтобы за пределами опасной зоны вновь собраться вместе.
Стайная русловая форма, обычно по несколько десятков в стае, придерживается
придонных слоев воды в русловой части порогов со средними
скоростями течения. Одиночные гольяны обитают в русловой части
порогов при скоростях течения до 2 м/с и придерживаются каменистого
дна. При опасности одиночный гольян делает зигзагообразный бросок
длиной до 1-1,5 м и укрывается под камнями. Их поведение настолько
похоже на поведение сеголеток и младших пестряток атлантического
лосося, что их легко можно спутать. Эти формы гольянов мы наблюдали
в реках Щугор (приток Печоры), Вымь (бассейн Северной Двины) и Вар-
зуга (Кольский п-ов). Численное соотношение форм гольяна варьирует в
разных реках.
Усатый голец широко распространен в бассейне Печоры, менее многочислен
в бассейнах Мезени и Северной Двины и малочислен в лососевых
реках Кольского п-ова. В годы с жарким летом отмечается частичная
гибель гольца от температурного шока (Мартынов, 1983).
Налим - характерный компонент ихтиоценозов во всех лососевых
реках. В большинстве рек он представлен мелкой формой; более крупные
особи встречаются в лососевых притоках Печоры и Северной Двины.
В годы с жарким летом в лососевых реках Урала налим может гибнуть от
перегрева воды. Например, в июле 1977 г. наблюдалась массовая гибель
налима в нижнем течении р. Щугор (50 - 70 км от устья), когда вода прогревалась
до 24 °С (Мартынов, 1983). Прогрев воды до летальных температур,
по-видимому, является фактором, лимитирующим его численность
в лососевых реках.
Девятииглая колюшка встречается в небольших количествах на нижних
участках нерестилищ лосося. Нами отмечена в реках Мезень и Печорская
Пижма.
Трехиглая корюшка является обычным видом в малых лососевых
реках Кольского п-ова (Кузьмин, 1984).
Обыкновенный ерш обитает в основном на нижних участках нерестилищ
лосося. На р. Илыч (приток Печоры) распространен в магистральном
русле реки до верховий. Большей частью малочислен.
Речной окунь обитает на участках лососевых рек с замедленной скоростью
течения и развитой системой придаточных водоемов. Численность
невысока.
Речная камбала в небольших количествах присутствует на НВУ мезенского
лосося (Соловкина, 1975; наши данные).
217
Бычок-подкаменщик, занесенный в Красную книгу России, широко
распространен на нерестилищах лосося в бассейнах рек от Урала до Ти-
мана и не отмечен в реках Кольского п-ова. Обитает совместно с молодью
лосося на порожистых участках рек и заселяет мелкие ручьи, которые
не используются молодью лосося для нагула. Отмечена гибель подкаменщика
в годы с жарким летом (Мартынов, 1983).
Тихоокеанская минога заходит на нерест практически во все лососевые
реки региона (Аннотированный каталог..., 1998). Наиболее многочисленна
в бассейне Мезени, где имеет промысловое значение (Солов-
кина, 1975). Пескоройки этого вида встречены нами на нерестилищах
атлантического лосося в бассейне Мезени и в реках Пижма и Илыч (бассейн
Печоры).
Сибирская минога обитает в ручьях в бассейне Печоры (Берг, 1948;
Аннотированный каталог..., 1998), отмечена в бассейне Вычегды. Возможно,
в небольших количествах встречается на нерестилищах атлантического
лосося на крайнем востоке ареала.
Анализ видового состава ихтиоценозов и распределения рыб в лососевых
реках Севера России свидетельствует о том, что на порожистых
участках совместно с молодью атлантического лосося обитают представители
ограниченного числа видов рыб (Приложение, табл. 42). В лососевых
реках Урала, Тимана и Северных Увалов к ним относятся европейский
хариус, гольян, бычок-подкаменщик и голец усатый. В верховьях
Мезени приведенный выше список видов следует дополнить пескарем, а
в средних и малых лососевых реках баренцевоморского и беломорского
побережий от Печоры до Поноя - молодью кумжи, биотоп которой в определенной
мере перекрывается с биотопом молоди атлантического лосося.
В ряде лососевых рек Мурмана из основного списка выпадает европейский
хариус, которого в р. Йоканьга замещает речная форма кумжи,
отличающаяся от ручьевой крупными размерами (до 2 кг и более), а в
р. Варзино - молодь арктического гольца.

Смотрите также

Лососи в аквакультуре

Лососи - Главная

Виды лососей

Тихоокеанские лососи

Атлантический лосось на севере России

Навигация по сайту

Поиск по сайту

Переводчик сайта

Рыбный рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Блюда из лосося Aug 31, 2019 | 06:58 am

    Копчение лосося и ленка Копчение лосося и ленка Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

    Read more...
  • Хе из ленка

    Блюда из сибирской рыбы Aug 31, 2019 | 06:34 am

    Хе из ленка Хе из ленкаХе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

    Read more...
  • Слабосоленый ленок

    Блюда из сибирской рыбы Aug 25, 2019 | 10:13 am

    Слабосоленый ленок Слабосоленый ленокИз свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

    Read more...
  • Сочная запеченная в духовке семга

    Семга рецепты Aug 25, 2019 | 06:52 am

    Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень[…]

    Read more...
  • Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус

    Блюда из лосося Aug 25, 2019 | 06:36 am

    Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкусЖареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус прекрасные блюда которые можно приготовить легко и очень быстро всего за 40 45 минут. Это блюдо прекрасно подойдет на праздничный стол при хорошей сервировке или[…]

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: