Лососи в аквакультуре

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Статьи по аквакультуре лососей

Анадромная миграция, созревание симы

Сима заходит в реки вскоре после ледохода. В р. Тумнин и в Амуре ход наблюдается с мая до середины июля, массовый — в середине июня (Воробьев, 1926; Навозов-Лавров, 1927). В южных реках Сахалина ход длится с середины или конца мая до конца июля, массовый — во второй половине июня; в средней части острова и севернее сроки сдвигаются на 10—15 дней (Двинин, 1952; Крыхтин, 1962; Смирнов, 1962б). Заход симы в реки западного побережья Камчатки отмечается с середины июня по 10-15 июля, при максимуме в первой пятидневке июля (Семко, 1956). В южных реках Приморья миграция и нерест проходят позже. Например, в 1967 г. в р. Барабашевку производители заходили с середины июня до середины сентября, ход был массовым в течение двух десятидневок июля. В сухое жаркое лето 1970 г. воды в реке было мало и нерестовая миграция задержалась. Массовый ход начался в середине августа после ливневых дождей, заход продолжался по крайней мере до двадцатых чисел сентября. По сообщению местных рыбаков, в отдельные годы сима заходит в реку до начала октября. В 1970 г. рыба в низовье реки входила с вечера до рассвета. Это можно поставить в связь со значительным прогревом воды днем, до 22° и выше, тогда как ночью она охлаждалась до 13—14°. В середине сентября самцы заходили в р. Барабашевку па III и IV стадиях, а самки от III—IV до близкой к V стадиях зрелости с признаками преднерестовых изменений. Вес семенников достигал 7,4%, яичников — 13,7—29,6% и в среднем составлял 20,5% от веса тела. В устье и низовье реки некоторые производители продолжали питаться (главным образом анчоусом).
В нерестовые притоки Амура сима заходит па III—IV стадии зрелости (Кузнецов, 1928). В реки Сахалина производители идут менее зрелыми. В начале хода семенники составляют 0,4—1,5% от веса тела. В реке они переходят в текучее состояние несколько раньше самок (Двинин, 1952). Миграция в реки начинается при температуре воды от 4 до 12°. В течение суток ход интенсивнее в первой половине дня, слабеет примерно с 15 до 18 час., в сумерки
229
усиливается, а ночью опять ослабевает. При малой воде спма мигрирует главным образом в светлос время. С подъемом уровня в реке ход усиливается (Крыхтин, 1962). В низовья рек Западной Камчатки рыба заходит на III—IV стадиях зрелости. В р. Колпаковке вес яичников при заходе составлял 7,1—8,6% веса самок, в р. Утке — 16,3—20,9% (Семко, 1956).
Со времени захода в реки до начала переста проходит значнтельное время, на Сахалине — около двух месяцев. Поднимаясь к местам размножения, рыба вынуждена преодолевать перекаты, лесные завалы, пороги, небольшие водопады. Преодолев очередное препятствие, производители укрываются на глубоких участках, под подмытыми берегами, за крупными валунами, скалами и корчами. Для отдыха лосось выбирает затененные участки со слабым течением. Движение рыбы к нерестилищам ускоряется с приближением созревания.
Ко времени массовой миграции уровень сахалинских рек понижается. Паводки после дождей активизируют движение и помогают рыбе преодолевать препятствия в горных участках рек. Миграция к нерестилищам идет особенно активно с повышением температуры воды до 14—15°. В период массового хода среднесуточная температура воды в р. Б. Такой в 1959 г. поднималась до 16—17°, иногда вода прогревалась до 19°. Когда вода в реке охладилась до 11° (а ночью до 10°), ход рыбы прекратился. Во время пребывания симы в реках о. Хоккайдо температура воды достигает 20° (Tanaka, 1965). В нерестовых притоках и верховьях рек температура воды ниже по сравнению с основным руслом. Не исключено, что именно повышение температуры в равнинной части рек побуждает рыбу двигаться выше.


Поднимаясь по реке, рыба постепенно созревает. Покровы начинают утрачивать серебристость, спинка темнеет, по бокам тела обозначается до 17—18 розоватых поперечных полос, чередующихся с темными оливково-зеленоватыми полосами. У самцов намечается горб, увеличиваются челюсти, растут зубы. По данным М. Л. Крыхтина (1958, 1962), ко времени созревания вес семенников достигает 7,8, а яичников 28% веса тела. Полосы на боках тела становятся ярко-красными с малиновым оттенком, они увеличиваются и на брюшке сливаются в общую продольную полосу, окрашенную посветлее. Спинка становится темно-буроватой. Плавники темнеют, и в то же время в их окраске выявляется красный цвет. Кончики непарных плавников и нижний край хвостового плавника становятся белыми. На спинке и плавниках четко обозначаются яркие овальные пятнышки (рис. 57). В окраске зрелых самок преобладает темный цвет. Урогенитальный сосочек набухает и приобретает красную окраску. В неблагоприятных условиях, например при температуре ниже нерестовой, окраска производителей тускнеет.
Интересно, что преднерестовые изменения карликовых самцов слабые и появляются лишь с наступлением IV стадии зрелости.
230
Их тело лишь уплощается и увеличивается его высота, но горб не образуется, челюсти и величина зубов изменяются слабо. У более крупных экземпляров преднерестовые изменения выражаются ярче. У них развиваются огромные семенники, вес которых достигает 17—24% веса тела. В окраске преобладает оливково-зеленоватый тон, спинка темнеет, на боках сохраняются темные оваль

Pиc., 57. TekyHe oco6 CMMN Вверху самка длнной 44,7 см, в середине самец длнной 45,7 см, вннзу карлнковый самец длиной 15,2 см
ные пятна, свойственные молоди. Вдоль средней линии тела проходит узкая красноватая полоска, выраженная и у незрелых годовичков. По внешнему виду отличить мелких зрелых карликовых самцов от молоди сходного размера не всегда удается.

Смотрите также

Лососи в аквакультуре

Бассейновый метод выращивания лососевых рыб

Лососи - Главная

Биология, размножение и развитие тихоокеанских лососей

Тихоокеанские лососи

Атлантический лосось на севере России

Навигация по сайту

Поиск по сайту

Переводчик сайта

Рыбный рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Блюда из лосося Aug 31, 2019 | 06:58 am

    Копчение лосося и ленка Копчение лосося и ленка Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

    Read more...
  • Хе из ленка

    Блюда из сибирской рыбы Aug 31, 2019 | 06:34 am

    Хе из ленка Хе из ленкаХе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

    Read more...
  • Слабосоленый ленок

    Блюда из сибирской рыбы Aug 25, 2019 | 10:13 am

    Слабосоленый ленок Слабосоленый ленокИз свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

    Read more...
  • Сочная запеченная в духовке семга

    Семга рецепты Aug 25, 2019 | 06:52 am

    Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень[…]

    Read more...
  • Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус

    Блюда из лосося Aug 25, 2019 | 06:36 am

    Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкусЖареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус прекрасные блюда которые можно приготовить легко и очень быстро всего за 40 45 минут. Это блюдо прекрасно подойдет на праздничный стол при хорошей сервировке или[…]

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: