Лососи в аквакультуре

Статьи по аквакультуре лососей

РЕКА КОЛА


Река Кола вытекает из Колозера и впадает в кутовую часть Кольского
залива на расстоянии 10 км от устья р. Туломы (рис. 28). Длина реки 8 км,
площадь водосбора 3846 км2, озерность бассейна 6 %, заболоченность
15 %, лесистость 55 %. В состав озерно-речной системы реки входят многочисленные
озера, наиболее крупные из которых - Колозеро, Пулозеро и
Мурдозеро - приурочены к верхнему течению главной реки. Практически
все притоки также вытекают из озер и имеют русловые озера.
В воспроизводстве популяции лосося р. Колы присутствуют две компоненты:
естественный нерест и заводское разведение. Молодь лосося
на Тайбольском рыбоводном заводе перед выпуском в реки метится удалением
жирового плавника, и анадромные мигранты заводского происхождения
легко идентифицируются в уловах, что делает возможным проведение
сравнительного анализа «диких» и заводских рыб.
На 17-м километре от устья р. Колы установлено рыбоучетное заграждение,
на котором до 1995 г. все анадромные мигранты, зашедшие в ловушку,
изымались промыслом.
Нерестилища. Атлантический лосось воспроизводится в р. Коле и ее
притоках первого порядка - реках Домашняя (Тюхта), Кица, Медвежья,
Орловка. Суммарная площадь НВУ в бассейне реки составляет 135,46 га,
что может обеспечить выход 114,48 тыс. покатников. Основные НВУ лосося
находятся в русле среднего течения р. Колы от впадения р. Медвежьей
до пос. Шонгуй. Ниже РУЗа расположено 38,4 % от общей площади
НВУ лосося в бассейне реки (Зубченко и др., 2003).
Биологические группы. В популяции лосося р. Колы доля рыб осенней
биологической группы несколько выше, чем в соседней р. Туломе.
В 1985 г. доля осенних рыб составила 4,9 %. По данным А.С. Вшивцева


(1990), доля осенних рыб среди лосося от естественного воспроизводства
в период 1983 - 1987 гг. составила 3,72±1,14 при колебаниях от 1,3
до 7,5 % (п = 5 лет), а от заводского воспроизводства - 1,46+0,48 при
колебаниях от 0,5 до 3,3 % (п = 5 лет). В 1997 - 2001 гг. «озимые» рыбы
среди анадромных мигрантов заводского происхождения отсутствовали
(Зубченко и др., 2003).
Нерестовый ход. Расположение РУЗа на удалении от устья реки может
несколько менять картину нерестовой миграции рыб. К такого рода
изменениям можно отнести встречаемость среди рыб с типичной морской
окраской тела сильно лошалых особей, которые длительное время
находились в пресной воде ниже ловушки. В целом же относительно небольшая
удаленность ловушки от моря позволяет достаточно полно судить
об интенсивности хода анадромных мигрантов в реку.
Нерестовый ход этого лосося продолжителен и в отдельные годы охватывает
период со второй декады мая по третью декаду октября (рис. 29).
Пик хода обычно приходится на первую декаду июля, когда в реку заходит

Рис. 28. Схема бассейна р. Колы.
/ - нерестово-вырастные угодья атлантического лосося; 2 - рыбоучетное заграждение (РУЗ); 3 -
Тайбольский рыбоводный завод; 4 - места выпуска заводской молоди лосося. Карта составлена по
материалам Зубченко с соавт. (2003)
Fig. 28. The scheme of the Kola River basin.
1 - run-growth areas of Atlantic salmon; 2 - counting fence; 3 - Taybola Atlantic salmon hatchery;
4 - places of release. The map is compiled according to materials of Zubchenko et al., 2003

Рис. 29. Нерестовыйход атлантического лосося в р. Коле в 1980 (7), 1983 (2) и 1984 (3) гг.
Fig. 29. Run of Atlantic salmon in the Kola River in 1980 (/), 1983 (2) and 1984 (5)
более четверти рыб (1980, 1982, 1983 гг.). Ранний пик подхода производителей
отмечен во второй декаде июня 1984 г., когда в реку зашло более
30 % стада. При поздних заходах формируется до двух дополнительных
пиков, а сама кривая хода имеет более растянутый вид. Начало и пик нерестового
хода лососей заводского происхождения сдвинуты по сравнению
с ходом «диких» рыб примерно на 10 дней (Вшивцев, 1990; Зубченко
и др., 2003).
Соотношение полов. В июне в уловах доминируют самки, доля которых
может достигать 75 % (рис. 30). В июле — первой декаде августа преобладают
самцы, а осенью вновь начинают доминировать самки. В целом
в популяции лосося р. Колы преобладают самцы. По данным управления
«Мурманрыбвод», доля самок за 1972 — 1975 гг. в среднем составила
35,8+2,55 % при колебаниях от 29,8 до 41,5 % (и = 4 года). Среди производителей
заводского происхождения значительно больше доля самцов.
На Тайбольском рыбоводном заводе среди трехлеток (2+) преобладали
самцы, доля которых в генерации молоди 1996 г. составила 55 %, а в
генерации 1998 г. — 56%. Доминирование самцов среди старшевозраст-
ньгх пестрятоклососякакзаводского(58,6%),такиестественного(53,1 %)
воспроизводства наблюдается на НВУ в р. Кола (Зубченко и др., 2003).
Вместе с тем превышение доли самцов среди «заводских» пестряток по
сравнению с «дикими» в несколько раз ниже, чем среди анадромньгх мигрантов
соответствующего происхождения.
Длина и масса. Средняя масса рыб в промысловых уловах лосося
р. Колы составила 3,99±0,19 кг при межгодовых колебаниях от 2,41 до
8,23 кг (п — 43 года; см. Приложение, табл. 8). Промысловая статистика
не подразделяет рыб по признаку их происхождения, и приводимые данные
включают как «диких», так и «заводских» рыб. В действительности
средняя масса рыб, имеющих заводское происхождение, ниже, чем «диких
» (Вшивцев, 1980). В исследовательской выборке за 1985 г. средняя

Рис. 30. Сезонная изменчивость полового
состава анадромных мигрантов
атлантического лосося р. Колы
Fig. 30. Seasonal dynamics of sex ratio
of anadromous migrants of Atlantic salmon
in the Kola River
масса «диких» рыб на 2,8 кг превосходила среднюю массу «заводских»
(соответственно 5,5 и 2,7 кг; Приложение, табл. 10). Это связано с различиями
в их возрастной структуре. «Заводские» рыбы большей частью
представлены тиндой, а среди «диких» доля крупного лосося и тинды
примерно одинаковы. Достоверные различия в размерах тинды и крупного
лосося разного происхождения отсутствуют. Меньшие средние размеры
«заводских» самцов в возрасте Р+2+, скорее всего, связаны с небольшим
количеством рыб в данной возрастной группе. Также не выявлены
достоверные различия в размерах между рыбами, имеющими одинаковую
продолжительность морского периода жизни, но разную продолжительность
речного нагула.
Возраст. Средний возраст «диких» рекрутов лосося р. Колы примерно
на год больше, чем у рыб заводского происхождения (табл. 22,23). «Заводские
» рыбы младше «диких» как по пресноводному, так и морскому периодам
жизни, что также отмечали другие исследователи (Вшивцев, 1990;
Зубченко и др., 2003). Различия в продолжительности пресноводного периода
жизни обусловлены скатом значительной части молоди заводского
происхождения в возрасте трех лет (2+), т. е. в год выпуска с рыбоводного
завода, причем в море скатываются преимущественно самки: среди рекрутов-
самок доля рыб в возрасте 2+М+ почти в два раза выше, чем среди
рекрутов-самцов. Смертность неадаптированной заводской молоди атлантического
лосося, скатившейся в год выпуска в море, составляет более 99 %
(Бакштанский и др., 1981; Шустов, 1983; Черницкий, Лоенко, 1990). Таким
образом, аномально низкая доля самок среди рекрутов заводского происхождения,
скорее всего, связана с ранней по сравнению с самцами катад-
ромной миграцией на стадии пестрятки и высокой смертностью в море.
73
Таблица 22. Возрастной состав «диких» рекрутов атлантического лосося р. Колы
(1985 г., наши данные), %
Table 22. Age structure of «wild» Atlantic salmon first-time spawners in the Kola River in
1985 (our data), %

Примечание. Исследовательская выборка. В возрастные группы объединены рыбы с приростом и
без прироста на чешуе.
«Заводские» производители характеризуются меньшим числом возрастных
групп. По данным А.С. Вшивцева (1990), «дикие» производители
представлены 20, а «заводские» — 15 возрастными группами. По нашим
данным, среди «заводских» отсутствуют особи в возрасте старше
4+М+ и Р+3+, в то время как среди «диких» рекрутов особи, прожившие в
реке более четырех лет, составили 5,7 %, а четыре года в море - 0,4 %.
Видимо, меньшая по сравнению с «дикими» вариабельность возрастного
состава «заводских» рыб связана с относительной стабильностью факторов
их среды обитания в раннем онтогенезе в условиях Тайбольского
рыбоводного завода и асимметричным отбором производителей из «дикой
» популяции для рыбоводных целей.
Таблица 23. Возрастной состав исследовательской выборки «заводских» рекрутов
атлантического лосося р. Колы (1985 г., наши данные),%
Table 23. Age structure of «farming» Atlantic salmon first-time spawners in the Kola River
in 1985 (our data), %

Численность. По данным промысловой статистики, за период с 1958
по 1990 г. на РУЗе р. Колы в среднем вылавливалось 6118±596 экз. рыб
при межгодовых колебаниях от 997 до 15 420 экз. (п = 33 года; см. Приложение,
табл. 8). Все анадромные мигранты, зашедшие в ловушку, изымались.
Исключение составляли рыбы, прошедшие вверх по реке весной в
аварийные дни, когда рыбоучетное заграждение сносилось при резких
повышениях уровня воды. По нашим оценкам, в результате аварийных
подъемов ловушки выше РУЗа в среднем ежегодно проходило около 1000
рыб, преимущественно крупные самки осенней биологической группы
(заледка и закройка). Кроме того, часть нерестовых мигрантов нерестилась
ниже РУЗа, и их численность составляла, на наш взгляд, около 20 %
от численности рыб, выловленных на РУЗе.
Таким образом, для оценки общей численности производителей лосося
р. Колы данные промысловой статистики следует увеличить в 1,2 раза
и прибавить количество рыб, прошедших выше заграждения в аварийных
ситуациях на РУЗе. С учетом этих поправок среднегодовую численность
лосося за указанный выше период относительно благополучного состояния
популяции можно оценить в 8300 экз. при межгодовых колебаниях от
2200 до 19 500 экз. Потенциальные возможности НВУ лосося в бассейне
р. Колы оцениваются по продукции покатников в 114 480 экз., а по возврату
анадромных мигрантов - в 11 000 экз. (Зубченко и др., 2003). Принимая
во внимание изъятие из популяции взрослых рыб для рыбоводных целей
и незаконный вылов на нерестилищах, можно считать, что в 60 - 80-е годы
прошлого столетия численность лосося р. Колы была близка к оптимальной.
За последнее десятилетие прошлого и начало нынешнего века численность
популяции сильно сократилась (см. Приложение, табл. 8).

Смотрите также

Лососи в аквакультуре

Лососи - Главная

Виды лососей

Тихоокеанские лососи

Атлантический лосось на севере России

Навигация по сайту

Поиск по сайту

Рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Копчение лосося и ленка



    Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

  • Сочная запеченная в духовке семга

    Сочная запеченная в духовке семга


    Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень легко.

  • Хе из ленка

    Хе из ленка

    Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: