КИЖУЧ - 0. KISUTCH (WALBAUM)
Кижуч — средний по размеру лосось. В камчатские реки он заходит при длине около 60 см и весе 3,0—3,5 кг, отдельные особи достигают длины 88 см и веса 6,8 кг. Рекордный вес около 14 кг. Эта ценная рыба разводится на Камчатке, Сахалннс и в Северной Америке.
В нашем лососевом промысле по вылову кижуч занимает четвертое место. В 1936 г. его было добыто 101,5 тыс. ц (Правдин, 1940). Среднегодовая добыча в 1954—1957 гг. составила 57 тыс. ц, в 1965—1967 гг. уловы приближались к средним многолетним.
На востоке ареала численность вида примерно в два раза больше (Леванидов и др., 1970; Зорбиди, 1970б).
Смотрите также
Бассейновый метод выращивания лососевых рыб
Биология, размножение и развитие тихоокеанских лососей
Атлантический лосось на севере России