Тайны разведения лососей
Немного о терминологии. Родильный дом, ясли, сад.
Как ведет себя заводская молодь. Для чего метят рыб. Трансконти-
нентальные путешественники. Жизнь в новых условиях. Где собирать
икру, если нет рыбы.
Рыбоводный процесс начинается с отлова производи-
телей (так называют самцов и самок, предназначенных
для целей искусственного разведения). С началом не-
рестового хода лососей на водоемах, где расположены
заводы, устанавливаются «забойки». Этим специальным
термином называется комплекс сооружений, включаю-
щих рыболовное заграждение, садки для выдерживания
производителей до созревания, площадку для забоя ры-
бы, оплодотворительный цех и средства механизации
при сборе и оплодотворении икры.
Рыболовное заграждение состоит из бруса, проло-
женного по» дну реки от одного берега до другого, и на-
вешенных на него щитов из деревянных реек, один конец
которых свободен, другой - закреплен на брусе. В одном,
иногда в двух местах заграждения делаются проходы для
рыбы, ведущие в ловушку. Лососи, стремясь идти вверх
по течению, попадают в эту ловушку, из которой рыбово-
ды периодически пересаживают их в садки из деревян-
ных реек, отдельно самцов и самок.
Рыболовные заграждения обычно ставят на участках рек,
к которым лососи подходят уже с почти зрелой икрой и
молоками. В начале лососевой путины время выдержи-
вания рыбы в садках не превышает 5—7 дней, .а в разгар
нерестового хода —3—4 дня. Садки располагаются сразу
за рыболовным заграждением. Ориентировочно о сте-
пени зрелости икры и молок можно судить по степени
«лошалости» — так называют брачный наряд лососей.
Однако рыбоводы каждый день берут из садков по не-
скольку производителей и, слегка надавливая на брюш-
ко, проверяют — течет икра или нет. Когда рыба созрева-
ет, икра и молоки текут из анального отверстия даже при
легком надавливании, и значит можно приступить к сбору
икры. Рыба из садков подается сачками на специальные
столы из натянутой сетной дели. Рабочие берут ее со
стола руками за хвост и оглушают ударом деревянной
колотушки по голове. Крупные экземпляры оглушают ли-
бо прямо «а столе, либо на деревянном настиле пола.
Обездвиженная рыба подается в оплодотворительный
цех, где рыбоводы острым ножом вспарывают брюшко
самки и выливают зрелую икру в эмалированный таз. На-
брав в таз икру от 5—7 самок кеты или 7— 10 самок гор-
буши, рыбоводы отцеживают в него молоки от 4— 7 сам-
цов, а затем тщательно перемешивают икру в тазике. Та-
кой способ оплодотворения икры называют «сухим», по-
скольку он осуществляется без использования воды. Че-
рез 2—3 минуты икру отмывают, а затем ставят ее на на-
бухание, пропуская проточную воду. Через 10 минут по-
сле осеменения икру нельзя трогать, так как у нее насту-
пает чувствительная стадия, которая продолжается 1,5—2
часа. Это время икру и выдерживают в проточной воде в
тазиках или деревянных ящиках.
Оболочка икринок тонкая, нежная, слегка сморщен-
ная. Когда они попадают в воду, под оболочку начинает
поступать вода, она распрямляется, икринка увеличива-
ется в объеме и в весе. Возрастание объема и веса ик-
ринок продолжается около 1 часа 45 минут. По истече-
нии этого времени чувствительность икры к сотрясениям
уменьшается, и ее можно перевозить с забойки на ры-
боводный завод. На разных предприятиях расстояние
перевозки различно —от нескольких сот метров до де-
сятков километров. Обычно оплодотворенную икру пе-
ревозят в специальных транспортировочных ящиках,
вмещающих от 250 до .500 тысяч икринок.
Икра перевозится на рыбоводное предприятие. Завод
представляет собой деревянное или шлакоблочное зда-
ние, одно или несколько, в которых расположены рабо-
чая комната, инкубационный цех и цех-питомник.
В рабочей комнате производится раскладка икры из
транспортировочных ящиков на деревянные рамки раз-
мером 31X31 сантиметр, на которые натянута метал-
лическая сетка с узкими продолговатыми отверстиями.
Икра размещается на сетке в полтора слоя, рамки со-
ставляются в стопки, в каждую из которых входит 10 ра-
мок. Последняя, одиннадцатая рамка икрой не нагру-
жается. На нее кладут груз, и стопку ставят в проточную
воду. Скорость течения в местах инкубации икры очень
небольшая — несколько сантиметров в секунду. Рыбо-
воды внимательно следят за развитием икры, периоди-
чески проводя профилактические мероприятия. Через
некоторое время после перевозки икры на завод рыбо-
воды выбирают с рамок погибшую икру, а живую купают
в растворе формалина, малахито-зеленого, или в соле-
вом растворе для предохранения ее от заболевания. Ес-
ли икра в процессе развития заиливается, ее периоди-
чески подвергают душеванию, во время которого ил
смывается с поверхности икринок.
Набухание икры.
Перед выклевом икру в стопках размещают в цехе-
питомнике с таким расчетом, чтобы появившиеся эм-
брионы более или менее равномерно распределялись
по дну вырастных аппаратов, покрытых слоем гальки
толщиной 3—5 сантиметров. Выклюнувшиеся эмбрионы
проваливаются сквозь ячейки рамок до дна стопки и
распределяются между галькой. Слой воды над ними
обычно составляет 15—20 сантиметров, течение 10—
20 сантиметров в секунду. Однако равномерное течение
по всей площади питомников поддерживать очень труд-
но, и в некоторых местах личинки лососей концентриру-
ются в многослойные скопления, в которых возможны за-
моры и гибель молоди. Рыбоводы внимательно следят за
положением дел в питомниках и рассредоточивают ли-
чинок с помощью лопаточек.
Развитие икры и эмбрионов в природе происходят в
полной темноте, и на рыбоводных заводах стараются
создать такие же условия. Окна в цехах застеклены тем-
ными цветными стеклами, закрыты плотными светоне-
проницаемыми шторами. Лишь в период работ по уходу
за икрой и молодью включается
свет.
Эмбрионы, вышедшие из икры, имеют большой жел-
точный мешок — источник питательных веществ для
развивающегося организма. Первую неделю они лежат
на дне питомников на боку, не двигаясь. Постепенно их
поведение меняется, молодь начинает вести себя все
более активно, передвигаясь навстречу току воды. Жел-
точный мешок постепенно уменьшается. Личинки начи-
нают всплывать в толщу воды сначала кратковременно,
затем на все больший период и наконец переходят
на плав. Желточный мешок в это время уменьшается
на 2/3 своей первоначальной массы. Личинки уже могут
схватывать корм пли, как говорят рыбоводы, переходят на
смешанное питание. Часть энергетических потребно-
стей организма удовлетворяется за счет желтка, часть —
за счет внешнего корма. В мае у большинства молоди
желточный мешок исчезает, у нее появляется инстинкт
ската, и она покидает питомники, уходя в море. Гор-
буша скатывается сразу, кету еще некоторое время
подкармливают в прудах. Таковы биологические осо-
бенности этих двух видов. Горбуша активно начинает пи-
таться лишь в морской воде, кета хорошо берет корм и
в реке. Вес заводской молоди горбуши обычно равен
230—250 миллиграммам, кету выпускают весом от 500
миллиграммов до 2 граммов.
Выпуском мальков заканчивается рыбоводный цикл, и
предприятия начинают готовиться к следующему сезону.
Для предупреждения болезней галька, на которой про-
ходило развитие молоди, тщательно промывается, хло-
рируется и снова раскладывается по дну цехов-
питомников.
Определение зрелости самки.
После профилактического ремонта цехов и оборудова-
ния завод готов к приему новой партии икры. Такова в
кратком изложении схема работы рыбоводных предпри-
ятий.
Осуществляя искусственное воспроизводство тихо-
океанских лососей, рыбоводы учитывают биологические
особенности организма рыб и стараются создать усло-
вия, в которых развитие икры и личинок происходит в при-
роде. Однако это далеко не всегда возможно. В заво-
дских цехах режим внешней среды зачастую отличается
от природного. Так, например, в нерестовых буграх нико-
гда не встречается такой концентрации икры и личинок.
Достаточно сказать, что на некоторых рыбоводных пред-
приятиях молодь в питомниках выдерживается при плот-
ности до 42 тысяч штук на одном квадратном метре.
Скорость течения воды в инкубационных и выростных ап-
паратах выше, чем
в природных условиях, отличаются условия освещенно-
сти, поведение молоди на грунте и так далее. Но, не-
смотря на эти различия, выживаемость молоди очень
высока. В среднем от одной самки горбуши получают
тысячу икринок, из которых весной скатывается девятьсот
пятьдесят мальков. От одной самки кеты получают до 2,5
тысячи икринок. Гибель за время развития также не пре-
вышает 5%. Естественно, возникает вопрос: какова жиз-
нестойкость выпускаемой молоди? Много ли ее гибнет
во время ската и за морской период жизни? Сколько
взрослых рыб возвращается к родным берегам? Отве-
тить на эти вопросы — значит дать оценку деятельности
рыбоводных предприятий, и, естественно, такие попытки
делались давно.
Исследования, проводимые на Лесном заводе, пока-
зали, что покатная миграция молоди горбуши обычно
начинается в первых числах мая. Все мальки в питомни-
ке и в нагульном пруде держатся на плаву. Однако по-
сле выхода в выпускную канаву и в реку Желтую они об-
разовывают 3 группы, различающиеся по поведению:
плавающих стаями, залегших на дно выпускной канавы и
прилежащих участках р. Желтой, прячущихся под галь-
кой. Преобладает обычно первая группа. На ямах, рас-
положенных в р. Желтой ниже выпускной канавы и до
впадения в р. Лесную, покатники горбуши создают скоп-
ления, насчитывающие (по визуальной оценке) от 50 до
200 тысяч особей. Молодь задерживалась здесь на не-
сколько дней, а затем мигрировала в р. Лесную. На
смену ей с рыбоводного завода приходила очередная
партия мальков. Таким образом, в течение всего мая в р.
Желтой держались значительные скопления покатной
горбуши. Интересно отметить, что при обследовании в
дневное время р. Лесной на участке от впадения р. Жел-
той и до ее устья молоди обнаружено не было. Очевид-
но, выходит она в этот водоем в ночное время и сразу
мигрирует в море.
Известно, что молодь горбуши, скатывающаяся с ес-
тественных нерестилищ, мигрирует к морю, как прави-
ло, в темное время суток разрозненно и со скоростью,
примерно равной средней скорости течения реки. Та-
ким образом, поведение мальков во время покатной
миграции различается в зависимости от их про-
исхождения.
Для сравнения поведения заводской и естественной
молоди было изготовлено два садка размерами
1x0,5x0,5 метра, представляющих из себя металлические
каркасы, обтянутые капроновым ситом. В каждый насы-
пали гальку до половины площади их дна, другую поло-
вину оставили свободной от грунта. Садки устанавлива-
лись на сходных участках р. Желтой с таким расчетом,
чтобы граница покрытой и не покрытой грунтом площади
дна садка была ориентирована по течению.
В один садок было выпущено 50 покатников горбуши с
естественных нерестилищ, в другой — столько же маль-
ков, взятых на рыбоводном, заводе.
Наблюдения, проведенные через 4 часа после нача-
ла эспе-рнмента, показали, что в садке, где находилась
молодь с естественных-нерестилищ, плавало 38 маль-
ков, остальные прятались под галькой. Молодь, находив-
шаяся на плаву, держалась над участком дна, покрыто-
го галькой. Когда наблюдатель подходил близко к садку,
большая часть мальков пряталась в грунт. На плаву оста-
лось только 12 особей. Если рыбок пугали помахи-
ванием над водой веткой, то все мальки прятались в ук-
рытия. При попытках отловить молодь сачком с трудом
удавалось поймать 3—5 рыбок. Успокоившаяся молодь
частью выходила из укрытий (через 10 минут плавало 16
мальков).
Заводская молодь вела себя по-иному. Из 50 мальков
не было отмечено особей, прятавшихся в укрытиях. Рыб-
ки легко отлавливались сачком.
Рыбоводные рамки и стопка.
Распределение их не было приурочено к участку, покры-
тому галькой. При испуге они просто перемещались к
другой стороне садка.
На вторые сутки выдерживания в поведении обеих
сравнимаемых групп были отмечены некоторые измене-
ния. Естественная молодь несколько утратила осторож-
ность, а заводская, напротив, стала более пуглива.
На некоторых участках р. Желтой были обнаружены
скопления погибших мальков. Осмотр показал, что либо
на брюшке, либо под спинным плавником у рыбок име-
лись травмы. На одном из участков площадью 0,25 квад-
ратного метра было выловлено 27 таких мальков, а через
2 суток здесь их снова скопилось 30 штук. На другом уча-
стке реки площадью один квадратный метр находилось
200 экземпляров погибшей молоди. Эти факты гибели
заинтересовали нас, и была сделана попытка выяснить
ее причины.
Сносимых течением травмированных мальков можно
было обнаружить и на перекатах, причем, как правило,
сразу за большими ямами. В этих же местах мы наблю-
дали, как хищные рыбы охотятся за молодью. Некоторые
мальки вырывались от хищников и, травмированные,
сносились течением. 24 мая на одном из хорошо про-
сматриваемых участков р. Желтой был организован учет
этой молоди.
На основании полученных данных мы попытались сде-
лать ориентировочный расчет количества гибнущей в ре-
зультате травм горбуши. Поскольку наблюдения велись в
дневное время, расчет делался только для периода с 9 до
18 часов.) За 50 минут учета было насчитано 294 травми-
рованных малька. Значит, за весь девятичасовой период
эта цифра составит около 2,8 тысячи, а в течение месяца
— около 85 тысяч штук. Но пункт учета находился в 80 мет-
рах ниже выпускной канавы, а протяженность пути ми-
грации молоди по р. Желтой составляет 510 метров. Зна-
чит, полученную для 80-метрового участка цифру следует
увеличить в 6,4 раза. Итог составил 544 тысячи мальков.
Если допустить, что хищные рыбы проявляют примерно
такую же активность и в то время суток, когда мы наблю-
дений не вели (с 18 до 9 часов), то за месяц нахождения
молоди горбуши в р. Желтой травмируется около 1,5
миллиона мальков, что составляет 5% от мощности Лес-
ного рыбоводного завода.
Наиболее многочисленным видом хищников в р. Жел-
той является кунджа.
Как показало вскрытие желудков, кунджа в период
ската молоди лососей довольно интенсивно питается. Из
200 обследованных рыб только у 8 отсутствовала пища.
Крупные хищники заглатывают больше молоди. У осо-
бей длиной 23 сантиметра в желудках находили до 100
мальков горбуши.
Различить заводскую и естественную молодь невоз-
можно, тем более, что в большинстве случаев искусст-
венное воспроизводство лососей осуществляется на
водоемах, где есть и их естественный нерест. Напраши-
вается предложение — нужно каким-то образом поме-
тить молодь с тем, чтобы потом можно было узнать ло-
сосей заводского происхождения, где бы они ни были
пойманы. В идеале метка должна отвечать следующим
требованиям: а) неизменяемость в течение всей жизни
рыб; б) возможность пометить сразу большое количест-
во молоди при минимальных затратах; в) простота в об-
наружении меченых рыб; г) большое число возможных
комбинаций, дающих возможность пометить молодь
сразу на всех рыбоводных предприятиях своим вариан-
том метки на каждом. Ни один из существующих в на-
стоящее время многочисленных приемов мечения рыб
не отвечает всем этим требованиям.
Внешние метки, прикрепленные к телу рыб, пригодны
для мечения лишь достаточно крупных особей, сравни-
тельно небольшого их количества и в ограниченный пе-
риод. Этот метод весьма не практичен, так как требует
много времени на прикрепление меток, которые часто
утрачиваются рыбой.
Пытались метить молодь тетрациклином, давая пре-
парат вместе с кормом. Этот метод позволяет марки-
ровать сразу миллионы мальков. Тетрациклин, поступая
в организм с кормом, отлагается в костях рыбы и сохра-
няется там в течение всей жизни. Однако, во-первых, у
этого метода нет возможности разных комбинаций и,
во-вторых, очень сложно обнаружить меченую особь.
Чтобы определить это — надо взять у рыбы позвоночник,
сделать его срез и только под ультрафиолетовым об-
лучением можно заметить светящиеся кольца тетрацик-
лина в костях.
В последнее время проводятся эксперименты по
клеймению рыб. Для этих целей использовался специ-
альный горящий карандаш, тело прижигали раскален-
ной нихромовой проволочкой, применяли специальный
прибор, который погружался в кипяток. Клеймение вызы-
вало повреждения кожи, которые были видны в течение
5—7 месяцев, но затем исчезали. А различия между раз-
ными вариантами меток были видны лишь в течение 5
дней.
В 1967 году рыбу стали клеймить холодом, используя
смесь сухого льда и этанола. Эта смесь понижала тем-
пературу клейма до —78 градусов Цельсия.
Но пользоваться таким клеймом было сложно. На прибо-
ре нарастал лед, метки получались бледными, периоди-
чески нужно было очищать приспособление, а это су-
щественно снижало производительность труда. Тогда для
охлаждения клейма применяли жидкий азот, снижавший
температуру до — 196 градусов Цельсия. Метки получа-
лись четкими, лед на приборе не нарастал, и работа
шла быстро. Но оказалось, что таким образом можно
было метить только рыб длиной не менее 5,5 сантиметра.
У более мелких особей метка исчезала через 3 недели,
очевидно из-за проходящего в это время процесса обра-
зования чешуи. Таким образом, метить выпускаемую мо-
лодь горбуши и кеты было невозможно.
В 50-х годах проводились широкие эксперименты по
мечению рыб радиоактивными изотопами. Преимущест-
ва этого метода заключались в возможности пометить
любое число рыб, однако недостатки, заключавшиеся в
трудностях обнаружения меченых особей, отсутствии
возможностей применения разных вариантов мечения, и,
наконец, угроза загрязнения среды радиоактивными ве-
ществами не позволили широко применить этот ме-
тод.
Весьма обещающей выглядит разработанная в шес-
тидесятых годах система мечения молоди кодированной
проволочкой. Очень тонкий кусочек проволочки с соот-
ветствующей кодированной записью вгонялся в носовой
хрящ молоди. Самым большим достоинством этого ме-
тода является неограниченное число вариантов, так как
они реализуются в виде записи. Недостатком является вы-
сокая стоимость оснащения и то, что часть меток теряет-
ся из-за плохого действия механизма мечения и обо-
рудования для обнаружения меток у взрослых рыб.
Пока неудачными являются попытки использовать для
мечения лазерный луч.
Исследователи давно обратили внимание на, каза-
лось бы, совершенно ненужный отросточек, характер-
ный для всех лососевых рыб — жировой плавник. В при-
роде рыбы без этого плавничка практически не встре-
чаются. Поэтому вполне естественным было желание
попытаться метить лососей отрезанием этого плавника.
Перед операцией молодь усыпляют в 1,5% растворе ме-
дицинского эфира. Заводская молодь хорошо перено-
сила операцию, особенно при низкой температуре во-
ды — до 3 градусов Цельсия. Успешное применение
этого метода побудило исследователей попытаться от-
резать и другие плавники. Ампутация спинного, правого
или левого брюшного плавников также прошла успеш-
но. Однако грудные, хвостовой и анальный плавники
оказались слишком важными в жизни рыб, и наблюда-
лась большая гибель молоди после подобных опера-
ций.
Мечение молоди горбуши.
Рыбоводы пытались отрезать также правую или левую
жаберную крышку, но оказалось, что в природе встреча-
ется довольно много рыб с аналогичными естественными
дефектами и поэтому трудно было отличить меченых
особей. Кроме того, сама операция на очень мелких
рыбках вызывала их гибель от травм в результате неосто-
рожного обращения во время операции.
Таким образом, приемлемым вариантом меток ока-
зались жировой, спинной и брюшные плавники. Исполь-
зуя одинарные и двойные метки (например, ампутации
жирового и спинного плавников одновременно), можно
использовать до 10 разных, комбинаций, то есть пометить
сразу на 10 предприятиях молодь каждую своим вариан-
том метки. Преимуществами этого способа были неиз-
менность метки в течение всей жизни рыбы, если плавник
удалялся полностью, простота обнаружения меченых
особей и дешевизна работ. Но был и ряд нежелательных
моментов. В частности, плавники снова отрастали, если
их удаляли только частично, число возможных комбина-
ций не превышало десяти и, наконец, смертность рыбы
без плавников несомненно выше, чем у неоперирован-
ных особей.
Однако более удачных типов меток до сих пор еще не
придумано, и отрезание плавников широко применяет-
ся для мечения исследователями Северной Америки,
Японии, СССР. Даже при мечении кодированной прово-
лочкой у молоди одновременно отрезают жировой
плавник с тем, чтобы эту проволочку искать специаль-
ным прибором не у всех рыб, а у тех, которых визуально
можно обнаружить.
Тихоокеанские лососи давно привлекли внимание
ученых и практиков-рыбоводов как объекты акклимати-
зации. Действительно, общепризнанная их ценность как
пищевого продукта — быстрый рост на естественных
пастбищах в море и, наконец, возврат в родные водо-
емы — ну как не попытаться вселить столь идеальных рыб
в район, где их нет или где их стало очень мало.
Еще в 1877 году в Германию из США завезли 800 тысяч
икринок, а в 1877—350 тысяч было отправлено из Амери-
ки во Францию. К сожалению, детали и результаты этих
перевозок нам неизвестны. В 1879 году с о. Итурупа на
Хоккайдо пытались перевезти 40 тысяч икринок красной,
но лишь 4 тысячи достигли места назначения.
В СССР первые попытки акклиматизации некоторых
видов тихоокеанских лососей были предприняты в 1929
году, когда икру нерки перевезли с Камчатки в бассейн
Амура, а осенней кеты—из Амура на оз. Байкал и на р.
Обь. Первые опыты результата не дали, однако среди
исследователей никогда не было недостатка оптими-
стов, и работы продолжались. В 1933 — 1939 годах Глав-
рыбвод организовал перевозку икры амурской кеты в
бассейны Белого и Баренцева морей, где она доинку-
бировалась на Тайбольском и Онежском рыбоводных
заводах. Однако эти попытки акклиматизации не при-
несли успеха. На нерест вернулись лишь единичные ры-
бы.
В 1955 году известные советские исследователи М. С.
Лазарев и А. И. Смирнов предложили перевезти в бас-
сейны рек Белого и Баренцева морей горбушу. В 1957 и
1958 годах первая молодь этого вида была выпущена в р.
Колу. Однако возврата рыбы на следующий год не отме-
чалось. Рыбоводы проанализировали свои действия и
решили, что молодь следует выпускать в более поздние
сроки, и пришли к выводу о необходимости увеличения
масштабов перевозок. Если в 1956 году на Тайбольский
рыбоводный завод перевезли около 5 миллионов, в 1957
году — 7,4 миллиона икринок горбуши, то в 1958 году в
Мурманскую область доставили уже 9,5 миллиона, в
1959—14,6 миллиона икринок на стадии глазка. В про-
цессе осуществлявшихся
перевозок была усовершенствована методика транс-
портировки живого груза, построены на европейском
севере три лососевых рыбоводных завода дальнево-
сточного типа, молодь горбуши перед выпуском в море
стали подращивать. Кроме того, рыбоводы не ограничи-
лись работами с горбушей, а стали, как и в тридцатых
годах, перевозить кету. В 1959 году доставили 6 миллио-
нов, в 1960 — 8,7 миллиона икринок.
Возврат взрослой горбуши в реки Мурманской об-
ласти был обнаружен в 1960 году. В течение последую-
щих лет рыба появлялась не только в водоемах Кольско-
го полуострова, но и в реках Норвегии, Шпицбергена,
Исландии, Архангельской области и Карелии. Исследо-
вание чешуи горбуши показало, что она прожила 13—15
месяцев, то есть столько же, как и у себя на родине.
Анализ сроков появления рыбы в уловах показал, что она
двигалась вдоль побережья Баренцева моря в восточ-
ном направлении. Первые особи были выловлены 16 ию-
ня в Норвегии, последние —20 июля в р. Волонге. В 1960
году возвратилось довольно много рыбы. Так, в р. Умбе
ее насчитывалось десятки тысяч. Общая численность
стада оценивалась в 300 тысяч особей. Нерест происхо-
дил в сентябре. В 1961 году рыбы было очень мало. В 1962
году ожидался возврат горбуши, которую можно было
бы считать уже местной рыбой, так как в 1960 году часть
рыбы отнерестилась на естественных нерестилищах
рек Кольского полуострова, а часть была выловлена для
целей искусственного разведения. Однако инкубация
икры на заводе прошла плохо — гибель ее достигла 99%,
но и среди оставшихся живых личинок было много урод-
ливых особей. Очевидно, естественное воспроизводство
также оказалось безуспешным, поскольку в 1962 году
рыбы в уловах и реках отмечалось очень мало.
С целью проверки продуктивности естественного не-
реста в течение ряда лет икра лососей с Дальнего Вос-
тока не завозилась. Ученые пришли к выводу, что по
крайней мере часть горбуши нерестится в естественных
условиях и дает жизнестойкое поколение. Особенно
обильным был возврат рыбы в 1973 году. Ее нерест про-
шел в благоприятных условиях. Однако в целом результа-
ты акклиматизации пока не могут считаться успешными.
Вселение горбуши производилось не только на север
европейской части СССР, но и в Балтийское море. По-
ложительных результатов этого эксперимента еще не
получено.
В 1962 году были предприняты попытки акклиматизи-
ровать осеннюю кету в Каспийском море. За пять лет
сюда доставили 7,5 миллиона оплодотворенных икринок
этого вида. В первый год
их завозили с Тепловского рыбоводного завода (бассейн
р. Амур), в последующие — с Соколовского завода (о.
Сахалин). Инкубировали икру на Самурском заводе в
Дагестанской АССР, и выпустили в море 5850 тысяч личи-
нок. Первая взрослая рыба появилась в реках в 1964 году,
а с 1966 года отмечен ее массовый ход в бассейне р.
Самур. Кета росла быстрее, чем у себя на родине, и на
третьем году уже была готова к нересту. Средний вес
рыб составлял более 3 килограммов. Таким образом, в
Каспийском море сахалинская кета нашла благо-
приятные условия для роста и развития. Прав был извест-
ный советский ихтиолог А. Н. Державин, предложивший
еще в 1936 году акклиматизировать тихоокеанских лосо-
сей в бассейне Каспийского моря. Икру кеты инкубиро-
вали не только в Дагестане, но и на Кизанском рыбовод-
ном заводе на Волге. Наиболее высокий возврат отме-
чался в 1966 году, когда рыба заходила в реки Терек, Су-
лак, Волгу, обнаруживалась в уловах у берегов Ирана.
Однако на успешность вселения лососей в этот район
можно надеяться лишь при условии их заводского разве-
дения, так как естественный нерест здесь может иметь
место лишь в очень ограниченных масштабах.
Исключительная ценность тихоокеанских лососей, их
огромный потенциал роста, позволяющий молоди весом
в несколько десятых долей грамма за 2—4 года достигать
веса 1,5—3 килограммов, делает эту рыбу очень пер-
спективной для заводского разведения и обещает высо-
кую результативность работ в случае успешной акклима-
тизации этих видов в районах, где они не обитают, либо
их численность находится на очень низком уровне.
В этот день, 15 ноября 1978 года, рабочее время на
Калининском рыбоводном заводе не закончилось как
обычно, в 17 часов. Через 2 часа весь коллектив собрался
в четвертом цехе. Предстояло выполнить заказ амери-
канской фирмы «Орегон Аква Фудс Инкорпорейшен»,
решившей закупить в СССР 10 миллионов живых икринок
кеты. В начале октября, во время работы в г. Южно-
Сахалинске Международного совещания по ти-
хоокеанским лососям, Калининский рыбоводный завод
посетили американские специалисты по болезням рыб
и представитель фирмы доктор Мак Нил. Он уже второй
раз приехал на наш остров (закупка икры происходила
по его инициативе), и необходимо было для получения
разрешения на ее ввоз от правительства штата Орегон
исследовать икру и рыбу на предмет наличия болезней.
Результаты исследований показали отсутствие каких-либо
болезней на Калининском рыбоводном заводе, и фир-
ма получила разрешение на ввоз икры.
Итак, коллектив Калининского завода приступил к
упаковке отправляемого груза. Стопки с икрой достав-
лялись из цеха в рабочую комнату, где каждая рамка
подвергалась душеванию. Промытые стопки передава-
лись укладчицам, которые выбирали погибшие икринки
и прямо с рамок пересыпали икру на бумажные сал-
фетки, постеленные в пенопластовые кюветы. Предва-
рительно салфетки смачивались водой и слегка отжи-
мались. После заполнения кюветы икру накрывали сал-
феткой и ставили для кратковременного выдерживания,
во время которого излишняя вода стекала через дыроч-
ки, имевшиеся в дне кюветы. Затем кюветы составлялись
в картонные коробки по 6 штук в каждую. Самая верхняя
заполнялась битым льдом (2—3 килограмма) и закры-
валась крышкой.
В 24 часа работы прекратились и возобновились в 6
утра на следующий день. Упакованные коробки стави-
лись в кузова четырех грузовых машин. К 9 часам упа-
ковка икры и погрузка ее на машины закончилась, и ко-
лонна тронулась в г. Южно-Сахалинск. Водители осто-
рожно вели машины, избегая тряски. Через 5 часов груз
прибыл в Южно-Сахалинский аэропорт и был отправлен
в г. Хабаровск двумя специальными рейсами самоле-
тов Ан-26 и Як-40.
Мне было поручено сопровождать живой груз от Ха-
баровска до рыбоводного завода в г. Спрингфельде,
штат Орегон, США. Вылетев за сутки в Хабаровск, я гото-
вился к приемке икры. Ситуация складывалась неваж-
ная. Уже начались морозы, и температура воздуха в аэ-
ропорту упала до — 1ГС. Оптимальные условия во время
перевозки икры должны включать в себя строгое соблю-
дение постоянства температуры — 3 градуса тепла.
Хранить груз в помещении, где воздух прогревался до
18—20°С, было нельзя, т. к. интенсивное таяние льда мог-
ло, во-первых, промочить картонные ящики, и они бы
просто развалились, а во-вторых, икру, по ряду причин,
везли с некоторым опозданием— она развивалась уже
давно и была на грани выклева. Высокая температура
значительно ускорила бы развитие, и в пути могли поя-
виться личинки. Это привело бы к краху всей операции.
Еще перед принятием решения о перевозке мы преду-
предили фирму «Орегон Аква Фудс» об опасности
транспортировки икры на поздних стадиях развития, но
фирма дала добро на перевозку, взяв на себя ответст-
венность за ее последствия.
В 18 часов мне сообщили, что первый самолет при-
землился в аэропорту Хабаровска и нужно срочно его
разгружать. Но куда? На улице — холодно, в помещении
— тепло. Но в данном случае и в дальнейшем я получал
полное содействие в решении всех вопросов, связанных
с перевозкой икры, от администрации Аэрофлота.
Коробки с икрой составили вдоль стен таможни, вы-
ходящей на улицу, открыли окна — и условия оказались
такими, какие были необходимы.
На следующий день в 11 часов утра местного време-
ни началась погрузка икры на самолет Ту-154, совер-
шавший регулярные рейсы между г. Хабаровском и
Ниигатой (о. Хонсю). И опять возникла проблема. Из 210
коробок, в которые была упакована икра, в грузовой от-
сек самолета поместилась лишь половина. Что делать?
Опять совещание, и — ура! — выход найден. Этим рей-
сом летели всего 16 пассажиров. Всех их разместили в
среднем отсеке, а громадный хвостовый отсек отвели
для груза. Коробки были расставлены на откинутые
спинки пассажирских кресел, бортпроводники включили
всю вентиляцию и создали идеальные условия для пере-
возки. В течение 2-часового перелета я регулярно прове-
рял состояние икры и льда. Все шло отлично.
Но вот зажглось табло, возвещающее о близкой по-
садке. Самолет, пробив слой облаков, вынырнул прямо
у кромки берега. Сразу за береговой полосой начина-
лась посадочная площадка. Еще несколько минут-—и
машина остановилась у здания аэропорта. Шел силь-
ный дождь, и к самолету подвезли тележку с зонтиками.
Пассажиры разбирали их и спешили в здание.
Еще при прохождении таможенных формальностей я
заметил среди встречавших очень подвижного худоща-
вого японца, делавшего мне знаки рукой. Едва пересту-
пив порог выхода, я был встречен несколькими фразами
на английском языке, выпущенными с быстротой пуле-
метной очереди. «Разрешите представиться, я Пауль Та-
кенака — представитель Токийского филиала компании
«Верхаузер». Мне поручено оказывать Вам всяческое со-
действие при перевозке икры из Ниигаты в Токийский аэ-
ропорт Нарита. Я нанял рефрижератор». Попросив го-
ворить его значительно медленнее и разборчивее, я вы-
яснил, что Такенака чрезвычайно обеспокоен одной де-
талью. Ему сказали, что, возможно, при перевозке по-
требуется чистый лед. Это повергло его в состояние
крайней депрессии. «Все что угодно,— твердил Пауль, —
но только не чистый лед. Это невозможно». Когда я объ-
яснил, что пока лед не требуется, он чрезвычайно обра-
довался, опять воспрянул духом: «Это очень хорошо. Я
ведь не специалист, я не знаю, что делать с икрой, но,
пожалуйста, не требуйте чистого льда».
Однако оптимизм Такенаки был снова подвергнут су-
ровому испытанию. Оказалось, что все коробки в реф-
рижератор не помещаются, а найти другую машину,
увы, невозможно. Телефонные переговоры ни к чему не
привели. Но вдруг моего сопровождающего
как ветром сдуло. Минут через 10 он появился снова и
сказал, что нашел машину, но без рефрижераторной
установки. Что будем делать? «Сухой лед есть?» — спро-
сил я. Он несколько секунд смотрел на меня непони-
мающим взглядом, затем выражение лица стало ос-
мысленным, снова депрессия сменилась крайним эн-
тузиазмом, и он куда-то помчался. Буквально через пол-
часа оставшийся груз погрузили на крытую машину, пол
которой был усыпан сухим льдом. Обе машины трону-
лись в путь, а мы с Такенакой поехали поездом. Вече-
ром Пауль привез меня в гостиницу «Отани», где я провел
ночь, а на следующий день мы были в международном
Токийском аэропорту Нарита и осмотрели груз. Темпе-
ратура воздуха в кузовах обеих машин составляла -j-3°C.
Лед в верхних кюветах сохранился. Икра была в хоро-
шем состоянии. Коробки перегрузили в контейнеры, ко-
торые пошли на погрузку в самолет «Боинг-747», совер-
шавший рейс Гонконг—Токио—Снэттл—Нью-Йорк. Таке-
нака облегченно вздохнул, отвез меня в зал ожидания
пассажиров и тут же исчез, объяснив, что у его друга се-
годня свадьба. В 18 часов местного времени я сел в са-
молет и через 8 часов прибыл в международный аэро-
порт г. Сиэттла. Еще на переходе к таможне я увидел за
стеклянной стеной встречавшего меня доктора Мак Ни-
ла. Он приехал сюда за 600 км из г. Спрингфельда вме-
сте с семьей. Пройдя таможенные формальности, я
вышел к ним. Мы осмотрели прибывшую икру и нашли
ее в отличном состоянии. Тут же ее погрузили на гро-
мадный рефрижератор, который мог вместить еще
столько же коробок, — и машина тронулась в путь. Меня
Мак Нил взял к себе в машину, и через 6 часов мы въеха-
ли в ворота рыбоводного завода фирмы «Ореаква» —
конечному пункту путешествия. Общая продолжитель-
ность перевозки икры от Калининского рыбоводного за-
вода до г. Спрингфельда составила 4,5 дня. Отход ока-
зался незначительным и не превысил 1,5%. Перед нача-
лом транспортировки икра набрала 340 градусо-дней, и
существовала опасность преждевременного выклева
эмбрионов. Через 10 дней после размещения икры на
заводе я проверил ее состояние. Развитие шло нор-
мально, увеличения отхода не наблюдалось. Фирма
«Ореаква» осталась довольна результатами.
Фирма «Орегон Аква Фудс Инкорпорейшен (Ореак-
ва)» была создана доктором Джоном Дональдсоном в
1972 году, который поставил цель организовать бизнес,
основанный на искусственном разведении лососей, вы-
пуске молоди в океан и получении определенного воз-
врата, который бы обеспечил дальнейшее воспроизвод-
ство рыб и реализацию избытка вернувшихся особей.
Свою деятельность фирма начала в 1973 году выпус-
ком молоди кижуча в море с завода, расположенного в
г. Ньюпорте (штат Орегон).
В 1975 году фирму купила крупнейшая лесопромыш-
ленная компания США «Верхаузер», которая стала вкла-
дывать крупные средства в этот вид бизнеса. В мае 1977
года компания приступила к строительству рыбоводного
завода в г. Спрингфельде (штат Орегон). Одновременно
в заливах Яквина и Куз Бэй строятся системы прудов с
соленой водой, рыбоводные забойки, насосные и сило-
вые системы, обеспечивающие функционирование со-
оружений.
Руководит этими работами фирма «Ореаква», кото-
рая в настоящее время является одной из нескольких ча-
стных организаций, занимающихся лососевым бизне-
сом и получившей на это лицензию правительства штата
Орегон. По условиям этого бизнеса, лососи, выпущен-
ные с частного завода, являются общественной собст-
венностью в период их пребывания в океане и в при-
брежных водах. Фирма приобретает права только на ту
часть рыбы, которая, подчиняясь инстинкту возврата в
родные реки, приходит к забойке рыбоводного завода.
Лососи, выпущенные с частных рыбоводных предпри-
ятий и нагуливающиеся в открытом океане, при кормо-
вых и нерестовой миграциях подвергаются значительно-
му прессу промыслового и любительского рыболовства.
Оценка результатов возврата, например, кижуча, пока-
зывает, что из каждых 10 рыб, выживших в океане, 8 или
более экземпляров вылавливаются промысловиками и
рыболовами-спортсменами.
Однако, несмотря на это, руководители фирмы счи-
тают, что разведение лососей может стать прибыльным
делом, и добились разрешения на воспроизводство по-
ка трех видов: кижуча, чавычи и кеты.
Приемы разведения, используемые фирмой «Ореак-
ва», включают в себя шесть последовательных этапов:
1. Инкубация икры и выращивание молоди до стадии
смол-тификации в пресной воде на базе завода в г.
Спрингфельде.
2. Перевозка смолтов на живорыбных машинах от г.
Спрингфельда в заливы Яквина или в Куз Бэй (около 160
километров).
3. Выдерживание смолтов в прудах с соленой водой в
зал. Яквина или Куз Бэй, по крайней мере в течение двух
недель, для закрепления инстинкта возврата взрослых
рыб в этот район.
4. Отлов возвращающихся производителей для вос-
производства либо реализации в торговую сеть (прода-
ется только излишек рыбы).
5. Выдерживание производителей в прудах с соленой
водой до созревания с целью их использования для ис-
кусственного разведения.
6. Транспортировка икры на машине в г. Спринг-
фельд на рыбоводный завод для инкубации и выращи-
вания смолтов.
Программа деятельности фирмы «Ореаква» преду-
сматривает выпуск 10 миллионов смолтов кижуча, 10
миллионов смолтов чавычи и 20 миллионов смолтов кеты
в зал. Яквина. Такое же количество молоди будет выпус-
каться в залив Куз Бэй. Таким образом, рыбоводный за-
вод в Спрингфельде будет ежегодно выращивать 80
миллионов смолтов лососей и явится самым крупным
предприятием подобного рода в США. В 1978 году было
выпущено около 8 миллионов смолтов, или 10% от мак-
симальной мощности предприятия. В настоящее время
завод в г. Спрингфельде позволяет выращивать до 182
тонн молоди лососей. При достижении плановой цифры
выпуска в 80 миллионов смолтов потребуется содержа-
ние 545 тонн молоди, или в три раза больше, чем в на-
стоящее время. Около 47% продукции будет составлять
кижуч, 47%—чавыча и 6% — кета (по весу).
Для более эффективного использования производст-
венных мощностей предполагается разводить три вида,
предъявляющих разные требования к пресноводному
периоду жизни. Икра всех видов поступает на завод
осенью. Молодь кеты может переводиться в соленую во-
ду, как только достигнет веса 450 миллиграммов, т. е.
ранней весной. Молодь кижуча может выпускаться в со-
леную воду при весе 15 граммов, т. е. в конце весны —
начале лета. Молодь чавычи можно перевозить в соле-
ную воду при весе 15 граммов в конце лета — начале
осени. План работы фирмы предполагает акселера-
цию развития кеты и кижуча путем использования теплой
воды и замедления развития чавычи путем использования
холодной воды. Таким образом, в соленую воду будет
сначала переводиться кета, затем кижуч и, наконец, ча-
выча. Удаление большой биомассы кижуча в конце вес-
ны — начале лета позволит освободить площадь для бо-
лее мелкой чавычи с тем, чтобы она к концу лета — на-
чалу осени прошла развитие до стадии смолтифика-
ции.
На заводе в Спрингфельде предусмотрена возмож-
ность регулирования температуры воды во время разви-
тия икры и выращивания молоди. Оно осуществляется
путем использования теплой воды, сбрасываемой близ-
лежащим бумажным комбинатом, принадлежащим
компании «Верхаузер». Теплую воду смешивают с хо-
лодной, поступающей из р. Мак Кензи, и в зимний период
температуру в прудах поддерживают на уровне 12,8
градуса Цельсия.
Это позволяет ускорять развитие и рост молоди, сокра-
щая время получения смолтов на 12 месяцев (с 18 до б
месяцев).
В практике лососеводства перевозки икры лососей
осуществляются не только в целях их акклиматизации. В
еще большей степени они необходимы для заполнения
производственных мощностей рыбоводных предприятий
в случаях отсутствия или недостатка рыбы на водоемах,
где расположены эти заводы. Во всех странах при де-
фиците производителей икру собирают в других рай-
онах и перевозят порой на довольно большие рас-
стояния.
На сахалинских рыбоводных заводах такая практика
существует со времени их основания.
Перевозки оплодотворенной икры кеты и горбуши или
их личинок практиковались уже в начале деятельности
рыбоводных заводов на Сахалине еще японскими рыбо-
водами. Эти мероприятия осуществлялись в тех случаях,
когда численность лососей в бассейнах некоторых во-
доемов снижалась. Перевозки икры и личинок практико-
вались японцами до 1938 года и в дальнейшем они пре-
кратились, что объяснялось отсутствием положительных
результатов этих трансплантаций.
Японские рыбоводы практиковали также завоз икры в
водоемы, куда лососи не заходили. Так, с 1931 года еже-
годно в р. Пионерскую (западный Сахалин) перевозили
по одному миллиону оплодотворенных икринок осенней
кеты с Калининского завода, и в 1934 году в этот водоем
возвратились первые 16G взрослых рыб. В 1935 году их
пришло 217 экземпляров. В 1938 году на реке был по-
строен рыбоводный завод мощностью по закладке 2
миллиона икринок.
На рисунке приводится динамика закладки икры на
рыбоводных заводах Сахалинской области за период с
1947 по 1976 годы. Существенную ее долю составляет
икра, перевезенная в основном на стадии глазка в пре-
делах Сахалино-Курильского бассейна с одних водо-
емов на другие. Эти перевозки в большинстве своем
были вызваны недостатком производителей на базовых
нерестовых реках. Практически за весь период деятель-
ности рыбоводных заводов не было случаев сбора икры
одновременно всеми рыбоводными предприятиями за
счет рыбы, воспроизводимой на своих водоемах.
По масштабам перевозок икры тихоокеанских лосо-
сей из других водоемов все рыбоводные заводы Саха-
линской области можно условно разбить на три группы.
К первой следует отнести предприятия, на которых либо
совсем не осуществлялся сбор икры на других водо-
емах, либо трансплантация имела место в очень редких
случаях.
Тымовский, Победпнский, Калининский рыбоводные за-
воды. Общая мощность этих предприятий составляет
более 40% выпускаемой в области молоди лососей. Ко
второй группе можно отнести заводы, которые периоди-
чески осуществляют сбор икры на других водоемах, —
это Соколовский, Березняковский, Пугачевский, Лесной,
Анивский. Их доля в общем выпуске молоди лососей
составляет около 35 процентов. Остальные предприятия,
общая мощность которых равна примерно 25% выпус-
каемой в области молоди, регулярно осуществляют пе-
ревозки икры из других водоемов.
Места сбора икры для всех предприятий, перевозя-
щих ее из других водоемов, не остаются постоянными.
Так, на Побединском заводе производственные емкости
заполнялись за счет Соколовского и Адо-Тымовского, а
на Адо-Тымовский завод икра завозилась с р. Найбы
(1967 год) и Калинники (1975 год). Особенное разнооб-
разие направлений перевозок имеет место на пред-
приятиях второй и третьей групп. Например, на Лесной
завод икру кеты завозили с рек юго-западного Сахалина,
из р. Найбы и Ударницы, а горбуши — со. Итуруп, из рек
Найбы и Поронай. На Пугачевском заводе даже то не-
большое количество икры (до 30 миллионов), которое
инкубировалось до 1965 года, собирали на реках Най-
ба, Поронай, Тымь, Ударница, Калининка, а горбушу
везли с Анивского, Лесного, Курильского рыбоводных за-
водов.
Таким образом, выполнение планов закладки икры на
инкубацию большинством рыбоводных предприятий Са-
халинской области остается возможным лишь при усло-
вии ее сбора на других водоемах. Основными постав-
щиками икры горбуши и осенней кеты являются 9 рек
Сахалинской области — Тымь, Найба, Очепуха, Пугачев-
ка, Мануй, Лютога, Заветинка, Калининка, Курилка. Схе-
ма внутриобластных перевозок не отработана, в резуль-
тате чего стада разных районов в течение длительного
периода подвергались смешиванию. Так, в 1956 году
имели место двойные перевозки, когда с Лесного заво-
да икру перевозили на Березняковский, а оттуда на Со-
коловский завод. В 1970 году с Лесного завода икру гор-
буши вывезли в Мурманскую область, а на завод завезли
курильскую горбушу. Подобная практика осуществля-
лась на ряде предприятий в 1950, 1954—1957, 1964—1972,
1974—1975, 1977 годах.
С 1956 года икру горбуши и осенней кеты стали выво-
зить в европейскую часть СССР в целях акклиматизации
этих видов в Белом, Баренцевом, Балтийском, Каспий-
ском морях. За 20 лет
было собрано и вывезено за пределы области более 280
миллионов икринок горбуши и свыше 260 миллионов —
кеты. В среднем за год эти цифры составили соответст-
венно 13,4 и 12,4 миллиона.
Сбор икры горбуши осуществлялся в основном в реках
Очеnvxa (1961, 1962, 1964, 1969—1971, 1973, 1975 годы),
Пугачевка (1958—1960, 1962, 1964, 1971, 1972, 1974—1977
годы), Курилка (1960—1962 годы), Лютога (1964, 1975 го-
ды), Найба (1969, 1972 годы), Таранай (1962 год), Тымь
(1963 год), Поронай (1960, 1961 годы).
Икру кеты собирали на р. Калининка (1959, 1961, 1962,
1969, 1970, 1974, 1977 годы), Найба (1960—1962, 1964,
1967—1969), Тымь (1960, 1962, 1966, 1974, 1976, 1977 годы),
Поронай (1960, 1971 годы), Пугачевка (1960 год,) Лютога
(1962 год), Заветинка (1962 год).
Ряд авторов указывал на негативные последствия
имевших место перевозок икры в другие районы. Так, У.
Рикер и Р. Симон отмечали изменение инстинкта воз-
врата у взрослых особен Б родные реки, Добжанский
предупреждает об опасности нарушения сложившейся
генетической структуры местных стад, при-
способившихся к обитанию в определенных условиях в
результате их скрещивания с вселяемыми особями,
имеющими иные адаптации.
Ю. П. Алтухов утверждает, что существующая схема
сбора икры в сжатые сроки приводит к нарушению
временной структуры популяций, снижает их генетиче-
ское разнообразие, повышает число самцов в стаде.
Им же было показано, что возврат перевезенной кеты
ниже, чем у рыбы местных популяций.
Исходя из приведенных выше сведений о перевозках
икры, можно отметить, что на предприятиях, отнесенных к
первой ipynne, трансплантация икры была излишней.
Небольшое невыполнение плана сбора, имевшее ме-
сто в редких случаях, не должно быть основанием для
перевозки до детального изучения этого вопроса. На
предприятиях второй группы при дефиците производите-
лей можно организовать сбор икры на других притоках
бассейнов базовых рек, например, в верховьях Пороная,
Лютоги. Для этих целей необходимо оборудование ре-
зервных забоек. На предприятиях третьей группы необ-
ходимо перестроить процесс сбора икры, закрепить за
каждым из них по нескольку постоянно эксплуатируемых
нерестовых рек, желательно близрасположенных, с тем,
чтобы молодь выпускать в водоемы, на которых была со-
брана икра. Подобная практика существует на ряде
предприятий в США. Как уже отмечалось выше, рыбо-
водный завод в г. Спрингфельде собирает икру кижуча
в зал.
Нетартс, расположенном на тихоокеанском побережье
штата Орегон в 160 километрах от завода, и выпускает
молодь в воды этого же залива, предварительно выдер-
жав ее на искусственных кормах в течение двух недель в
прудах с соленой водой с целью закрепления инстинкта
возврата в этот водоем. В условиях Сахалина за Березня-
ковским и Соколовским заводами можно закрепить ре-
ки Фирсовку, Инануси, Ай и при дефиците производите-
лей организовывать сбор икры лососей на этих во-
доемах. За Пугачевским заводом можно закрепить реки
Лазо-вую, Тихую, Лесную, за Айнским — Старицу, Ичару,
Парусную, за Урожайным — Новоселовку, за Таранай-
ским — Урюм, Там-бовку, за Лесным — Долинку, Симау.
Организация сбора икры и выпуск молоди в эти реки из-
бавит целый ряд предприятий от необходимости осуще-
ствлять беспорядочные 'внутриобластные перевозки. За-
крепление за одним рыбоводным предприятием не-
скольких нерестовых рек позволит произвести концен-
трацию рыбоводства на немногих (предположительно
16), но крупных (по 100—300 миллионов икринок по за-
кладке) заводах. Довольно много рыбоводных заводов в
настоящее время расположено вдалеке от населенных
пунктов, что создает ряд социальных и экономических
проблем. Укрупнение предприятий и их дислокация в
достаточно крупных населенных пунктах (районных цен-
трах, поселках городского типа) создаст возможность
механизировать и автоматизировать целый ряд произ-
водственных процессов и, надо полагать, в значительной
степени решит социальные проблемы.
Для сбора икры с целью перевозки за пределы об-
ласти целесообразно выделить отдельные водоемы, ко-
торые должны характеризоваться достаточно высокой
численностью местных популяций лососей и отсутствием
рыбоводных предприятий в их бассейнах.
В связи с тем, что подавляющее большинство рыбо-
водных заводов расположено на водоемах, где сущест-
вует естественный нерест лососей, особенно тщательно
должна быть продумана схема сбора икры и располо-
жения рыбоводных забоек. В этом плане оптимальным
вариантом представляется положение дел на Лесном
заводе.
Рассмотрим схему выдерживания производителей
лососей и сбора икры на примере Лесного рыбоводно-
го завода. Это предприятие с мощностью по закладке 15
миллионов икринок вступило в строй в 1956 году, и в пер-
вые годы здесь инкубировалась икра осенней кеты, ко-
торую привозили из бассейна р. Найбы. Полностью на
разведение горбуши на Лесном рыбоводном заводе
перешли в 1964 году, когда стало ясно, что создать стадо
кеты в условиях имеющегося источника водоснабжения
с низкой температурой воды в зимний период (0,6—1,9
градуса Цельсия) не удалось. В 1969 году мощность это-
го предприятия увеличилась почти вдвое, и доля заво-
дской молоди в общем числе покатников возросла с 20
(1959—1968 годы) до 59% (1969— 1978 годы). Коэффици-
ент возврата значительно изменялся по годам, и, очевид-
но, он не точно отражает коэффициент воспро-
изводства горбуши в этом водоеме, так как инстинкт воз-
врата в родную реку у горбуши выражен не столь четко,
как у других представителей рода тихоокеанских лосо-
сей. Как показали проведенные исследования, в р. Оче-
пухе обнаруживалась рыба, выпущенная с Курильского
и Соколовского заводов. Кроме того, в представленных
материалах не учтен вылов горбуши в прибрежье.
Характерной особенностью р. Очепухи является до-
вольно частый (8 из 17 последних лет) избыток рыбы на
нерестилищах. Оптимальной нормой для р. Лесной яв-
ляется 300 штук на 100 квадратных метров нерестилищ
при соотношении полов 1:1. Для целей искусственного
разведения брали около 80 тысяч рыб.
Средняя дата начала хода производителей в реку за
период с 1960 по 1978 год пришлась на 1 июля, конец
нерестовой миграции — на 16 сентября. Самый ранний
заход горбуши отмечался 25 мая в 1968 году, самый
поздний — 23 июля (1960, 1962 годы). Отклонения от
средней даты составили соответственно 37 и 23 дня. В
1970 году нерестовая миграция закончилась 20 августа, в
1961 году — 27 сентября. Отклонения от средней даты
составили соответственно 13 и 28 дней. Общая продол-
жительность хода изменялась от 60 до 105 дней и соста-
вила в среднем 78 дней.
Сбор икры в первые три года деятельности завода
осуществлялся на 4-м километре от устья. Однако рас-
положение здесь рыболовного заграждения оказалось
неудачным. Рыба подходила с незрелыми половыми
продуктами, и требовались большие садковые площади
и время ее выдерживания до созревания, что в условиях
небольшого водоема было затруднительно. Кроме того,
горбуша задерживалась на нижнем участке реки, и
практически вся нерестовая площадь до окончания сбо-
ра икры оставалась недоступной для лососей.
Совершенствуя систему воспроизводства горбуши в
бассейне р. Очепухи, рыбоводы установили два рыбо-
ловных заграждения: одно на 16-м, другое на 9-м кило-
метре. Таким образом, река оказалась разделенной на
три участка. На первом находится примерно 45%, на вто-
ром — 30%, на третьем — 25% нерестовой площади.
Рыба первых подходов беспрепятственно пропуска-
ется на верхние нерестилища. Сначала ставится рыбо-
ловное заграждение на 16-м километре, во второй поло-
вине хода — на 9-м километре. При такой схеме работы
равномерно заполняются производителями нерестили-
ща средней и нижней частей реки, а после выполнения
плана сбора икры рыба получает свободный доступ на
все участки водоема. Горбуша, отлавливаемая у загра-
ждений, имеет почти зрелые половые продукты и выдер-
живается в садках от 1 до 3 дней.
Сбор икры для целей разведения обычно начинается
2 сентября. Самая ранняя дата начала работ отмеча-
лась в 1967 году — 2 августа, самая поздняя— в 1970 г. —
25 сентября. Общая продолжительность сбора состав-
ляла от 17 до 54% всего времени нерестового хода (см.
табл.). Продолжительность сбора периодически может
быть полностью зависеть от гидрометеорологических ус-
ловий. Так, в 1959 году в результате тайфуна было снесе-
но рыболовное заграждение, и этим объясняется всего
4-дневный период работ. За последние 19 лет средняя
продолжительность сбора икры составила 31% продол-
жительности нерестового хода горбуши. Остальное
время рыба пропускалась на естественный нерест.
Смотрите также