Семга - атлантический лосось

Аквакультура лососей

Выращивание форели - форелеводство

Лососи в аквакультуре

Статьи по аквакультуре лососей

Салат с икрой и семгой

 

Приготовление салата из сёмги с икрой:

Отварить рис. Для этого вскипятить 2,5 стакана воды, добавить щепотку соли (по желанию) всыпать 0,75 стакана риса. Рис лучше брать длинный - он получается рассыпчатым. Варить рис на среднем огне под крышкой 20 минут. Пересыпать в сито и промыть водой. Отварить вкрутую (5 минут после закипания) яйца, почистить и нарезать кубиками. Семгу нарезать ломтиками. Ломтики семги нарезать полосками. Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Зелень петрушки мелко порубить. Перемешать все приготовленные Продукты с предварительно отваренным рисом. Заправить майонезом. Охладить. Салатник выложить изнутри листиками зеленого салата. Переложить салат в салатник. Верх собрать горкой. Засыпать горку салата красной икрой и салат с малосольной семгой и икрой готов.

 Если рис отварить заранее, то приготовление салата из семги с икрой займет всего 10-15 минут!

 Ингредиенты

Семга малосольная - 75 г

Икра красная - 140 г

Яйца - 4 шт.

Рис - 0,75 стакана

или Рис отварной - 1,5 стакана

Лук маленький - 1 шт. (50-60 г)

Майонез - 100-120 г

Зелень петрушки - 1 пучок

Навигация по сайту

Поиск по сайту

Рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Копчение лосося и ленка



    Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

  • Сочная запеченная в духовке семга

    Сочная запеченная в духовке семга


    Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень легко.

  • Хе из ленка

    Хе из ленка

    Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: