Семга - атлантический лосось

Аквакультура лососей

Выращивание форели - форелеводство

Лососи в аквакультуре

Статьи по аквакультуре лососей

Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус

Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус

Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус прекрасные блюда которые можно приготовить легко и очень быстро всего за 40 45 минут. Это блюдо прекрасно подойдет на праздничный стол при хорошей сервировке или для обеда всей семьи.

Приготовление жареных стейков горбуши.
Целую горбушу чистят, потрошат, моют, нарезают на стейки.
Стейки посыпают солью с двух сторон, сбрызгивают лимонным соком, посыпают розмарином, складывают в глубокую посуду и перемешивают.
Добавляют сметану и хорошо перемешивают, оставляют на 20-30 минут в посуде, накрыв посуду пленкой.
Через 20-30 минут стейки горбуши обваливают в кукурузной муке и жарят.
Стейки жарят на растительном масле, на хорошо разогретой сковороде, по 3 минуты с каждой стороны.
После того как перевернули стейки прожаренные с одной стороны, сковороду накрываем крышкой и жарим стейки с другой стороны.
Жареные таким способом стейки горбуши получаются нежные и сочные.
Всё жареная горбуша готова и её можно подавать к столу.
Для праздничного стола можно хорошо сервировать блюдо, украсив листьями салата и дольками лимона и выложив жареные стейки горбуши.
Всем приятного аппетита!

Ингредиенты

Горбуша одна штука
Сметана 200 г
Лимон одна штука
Соль и розмарин по вкусу
Кукурузная мука для панировки
Растительное масло для жарки

 

Навигация по сайту

Поиск по сайту

Рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Копчение лосося и ленка



    Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

  • Сочная запеченная в духовке семга

    Сочная запеченная в духовке семга


    Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень легко.

  • Хе из ленка

    Хе из ленка

    Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: