Лососи в аквакультуре

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Статьи по аквакультуре лососей

Особенности искусственного воспроизводства Атлантического лосося на Кемском рыбоводном заводе

В последние десятилетия вследствие влияния различных антропогенных факторов (гидростроительство, лесосплавные работы, загрязнение, нелегальный вылов и др.) резко сократилась численность лососевых рыб в водоемах Северо-Запада России. Одним из наиболее быстрых и эффективных путей восстановления численности лосося является его искусственное воспроизводство. Кемский рыбоводный завод располагается на реке Кемь (бассейн Белого моря). Проектная мощность предприятия - 160 тыс. шт. двухгодовиков лососевых видов рыб. На заводе осуществляются следующие технологические процессы: отлов и транспортировка производителей (река Кемь); выдерживание производителей (река Кемь); получение половых продуктов и осеменение икры (река Кемь); инкубацию икры (реки Кемь, Кереть, Шуя); выдерживание предличинок; подращивание личинок и выращивание сеголетков; выращивание годовиков; выращивание двухгодовиков; выпуск двухгодовиков. В 2014 году на рыбоводный завод была доставлена икра озерного лосося реки Шуя, а также икра семги рек Кереть и Кемь. Анализ материалов показал, что отход икры за период инкубации составил: у озерного лосося – 8,9%, у семги рек Кемь и Кереть – по 3%. Повышенный отход икры у шуйской популяции лосося может быть связан с дефицитом качественных половых продуктов, а также с рядом факторов технического характера. Результаты выращивания двухлеток лосося в 2014 году свидетельствуют, что к концу сезона выращивания средняя масса двухлеток составила около 39 г, что соответствует принятым нормативам. В целом, для восстановления и поддержания изначальной структуры популяций атлантического лосося в карельских водоемах необходимо проведение целенаправленных рыбоводных работ, включающих заводское воспроизводство, рыбоохранные мероприятия, а также рекультивацию нерестово-вырастных участков.


М. С. Бомбина1, Н. В. Ильмаст2, С. И. Иванов3
1Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Петрозаводский государственный университет», г. Петрозаводск, Россия
2Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт биологии Карельского научного центра Российской академии наук, г. Петрозаводск, Россия, e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
3 Карельский филиал Федерального государственного бюджетного учреждения «Главное бассейновое управление по рыболовству и сохранению водных биологических ресурсов»,
г. Петрозаводск, Россия

 

Навигация по сайту

Поиск по сайту

Переводчик сайта

Рыбный рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Блюда из лосося Aug 31, 2019 | 06:58 am

    Копчение лосося и ленка Копчение лосося и ленка Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

    Read more...
  • Хе из ленка

    Блюда из сибирской рыбы Aug 31, 2019 | 06:34 am

    Хе из ленка Хе из ленкаХе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

    Read more...
  • Слабосоленый ленок

    Блюда из сибирской рыбы Aug 25, 2019 | 10:13 am

    Слабосоленый ленок Слабосоленый ленокИз свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

    Read more...
  • Сочная запеченная в духовке семга

    Семга рецепты Aug 25, 2019 | 06:52 am

    Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень[…]

    Read more...
  • Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус

    Блюда из лосося Aug 25, 2019 | 06:36 am

    Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкусЖареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус прекрасные блюда которые можно приготовить легко и очень быстро всего за 40 45 минут. Это блюдо прекрасно подойдет на праздничный стол при хорошей сервировке или[…]

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: