Лососи в аквакультуре

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Статьи по аквакультуре лососей

РЕКА ВЫГ

До включения в систему Беломорско-Балтийского канала и зарегулирования
она являлась главной лососевой рекой Карельского промыслового
района (Горский, 1935; Правдин, Тихий, 1933). В систему реки входят
такие крупные водоемы, как Выгозеро (ныне Выгозерское водохранилище)
и Сегозеро, а также десятки средних и мелких русловых озер.
Река Выг состоит из двух самостоятельных рек (Правдин, Тихий, 1933):
Верхний Выг (он же Южный Выг, Малый Выг) имеет длину 150 км, берет
начало с возвышенностей в районе северной оконечности Большой
губы Онежского озера и впадает в юго-восточную часть Выгозера (Вы-
гозерского водохранилища); Большой, или Северный, Выг (ныне составная
часть Беломорско-Балтийского канала) длиной 100 км берет начало в
северо-восточной части Выгозера (Выгозерского водохранилища) и впадает
в Сорокскую губу Онежского залива Белого моря. Река Выг пред-


Рис. 43. Нерестовыйход атлантического лосося в р. Выг (по: Горский, 1935). Черным
цветом обозначен период интенсивного хода


Fig. 43. Dynamic of salmon migration in the Vyg River (after: Gorsky, 1935). The period of
intensive migration is highlighted black
ставляет собой развитую озерно-речную систему, в составе которой насчитывается
более 125 озер общей площадью зеркала 2,6 тыс. км2 (Горский,
1935).
До зарегулирования стока в бассейне Выга воспроизводились как пресноводная
(Сегозеро), так и океаническая проходная популяции атлантического
лосося. В выгозере пресноводный лосось отсутствовал. Его появление
здесь после зарегулирования реки связывается с трансформацией
морской проходной формы в пресноводную (Смирнов, 1961).
Нерестилища. Основные нерестилища проходной популяции лосося
находились на Большом Выге и его основных притоках—реках Тунгуда и
Онда (Правдин, Тихий, 1933; Горский, 1935). Небольшая часть проходных
лососей заходила на нерест в р. Сегежу, вытекающую из Сегозера и
впадающую в Выгозеро вблизи истоков Большого Выга.
Данные о структуре лосося р. Выг приводятся на основе анализа материалов
из публикаций Н.В. Горского (1935) и Г.Х. Шапошниковой (1935).
Биологические группы. За период с 1930 по 1932 г. доля рыб летней
биологической группы, к которой полностью принадлежала тинда, составляла
74,9±0,42 % при межгодовьгх колебаниях от 74,3 до 75,7 %
(по: Горский, 1935, с. 189,194). Доля тинды в нерестовых стадах колебалась
от 46,6 до 48,7 %, в среднем составляя 48,0±0,7 % (п = 3 года).
Нерестовый ход. В реку Выг отмечался заход всех сезонных групп
лосося за исключением, пожалуй, листопадки (рис. 43). Анадромная миграция
начиналась сразу же после ледохода с подходов заледки (крупные
рыбы в возрасте Р+2+ - 75,5 %; Р+3+ -18,2 %; P+M+Sm+ - 6,3 %), представленной
на 90,7 % самками, и продолжалась заходами закройки, в основном
представленной самками с пиком миграции в середине июля.
Н.В. Горский (1935) говорит о продолжительном (до конца июля) ходе
заледки в р. Выг, основывая это мнение на встречаемости в уловах рыб
без морского прироста на чешуе и одновременно указывая на сложность
идентификации заледки и закройки по данному признаку. Наши исследования
по варзугскому лососю показали, что среди закройки, ход которой
104
перекрывается с ходом заледки, присутствуют особи как без морского прироста
на чешуе, так и с таковым, и только по степени лошания и наличии
на жабрах речного паразита Salmonicola salmonea заледку можно отличить
от закройки. По-видимому, как и в других реках, ход заледки в р. Выг
был непродолжителен по времени и приходился на май.
С середины июня по конец августа в реку шли мелкие самцы тинды с
пиком подходов в конце июля - начале августа. Ход осеннего лосося, имевший
максимум в сентябре, начинался с середины августа и продолжался
вплоть до начала осенних ледовых явлений. Как отмечал Н.В. Горский,
осенний лосось был представлен рыбами, размерно-возрастная и половая
структура которых соответствовала таковой у заледки. Мелкие самки
с одним годом морского нагула (листопадка) среди осенней группы не
были обнаружены. По данным Г.Х. Шапошниковой (1935), среди 146 экз.
исследованной ею тинды самки отсутствовали, хотя по сведениям рыбаков
самки все же очень редко встречаются и среди тинды. Таким образом,
можно констатировать, что самки созревали как крупный лосось, а самцы
в основном как тинда и лишь частично как крупный лосось.
Соотношение полов. Среди производителей выгского лосося преобладали
самцы. Согласно нашим расчетам по материалам Н.В. Горского
(1935), доля самок в нерестовых стадах составляла 40,3±1,07 % (п = 3
года). Самки доминировали среди рыб осенней биологической группы
(91,6±0,04 %; n=3 года), а среди рыб летней группы составляли 24,5+0,49 %
(п = 3 года).
Длина и масса. Длина наиболее крупного экземпляра выгского лосося
(самец осенней биологической группы в возрасте 4+4+), выловленного
в 1930 г., составила 120,5 см по Смитту при весе 19,9 кг (Горский,
1935). Средняя масса промысловых уловов в указанной публикации не
приводится, поскольку большая часть тинды использовалась в потребительских
целях и не учитывалась промысловой статистикой. Для оценки
средней массы и длины рыб в нерестовых стадах мы экстраполировали
данные о размерах рыб разных сезонных и биологических групп (табл. 38)
на промысловые уловы, определенные экспертным путем Н.В. Горским
(1935). С учетом потребительского лова тинды средняя масса рыб в популяции
колебалась по годам от 2,7 до 2,9 кг при среднем значении 2,8 кг
(п = 3 года). Сходство размеров лосося осеннего и весеннего хода свидетельствует
о принадлежности рыб из этих условно выделенных Н.В. Горским
групп в основном к осенней биологической группе.
В возрастных группах по морскому периоду жизни самцы по размерам
везде превосходили самок. Отсутствие достоверных половых различий
в усредненных группах связано с изменением соотношения возрастных
групп среди самцов и самок при объединении материала.
Возраст. Средняя продолжительность речного периода жизни выгского
лосося, определенная по чешуе производителей, составила 3,05 года
(табл. 39) и не различалась у рыб по группам и полу.
105
Таблица 38. Средние показатели массы и длины атлантического лосося р. Выг (по:
Горский, 1935; Шапошникова, 1935)
Table 38. Average weight and length of Atlantic salmon in the Vyg River (after: Gorsky, 1935;
Shaposhnikova, 1935)

Длительность морского нагула рекрутов колебалась от одного до двух
лет и в среднем за 1931 г. составила 1,76 года (табл. 40). Самки созревали
на 1,25 года позже самцов. Более 80 % самцов созревали через год морского
нагула.
Доля остатка в нерестовых стадах выгского лосося, по-видимому, находилась
в пределах нескольких процентов: рыбы с нерестовыми марками
в начале нерестового хода, когда в стадах наблюдается увеличение доли
остатка, составляли 5,3 %. В среднем их значение в популяции было существенно
ниже.
Таблица 39. Речной возраст рекрутов атлантического лосося р. Выг (по: Горский, 1935,
с. 196)
Table 39. River age of Atlantic salmon first-time spawners in the Vyg River (after: Gorsky,
1935, p. 196)

Таблица 40. Морской возраст рекрутов атлантического лосося р. Выг (1931 г., по: Горский,
1935), %
Table 40. Sea age of Atlantic salmon first-time spawners in the Vyg River in 1931 (Gorsky,
1935),%
Примечание. Результат обработки исследовательской выборки по крупному лососю (582 экз.)
экстраполирован нами на общее промысловое изъятие (2900 экз.) с учетом вылова тинды.:
Численность. По оценке Н.В. Горского (1935), в период с 1930 по
1932 г. в р. Выг с учетом потребительского лова тинды вылавливалось от
2200 до 3900 (в среднем 3000) рыб в год, т. е. интенсивность промысла
выгского лосося была относительно невысока. Если предположить, что
промышленным и потребительским ловом изымалось 50 % нерестовых
мигрантов, то ее среднегодовую численность можно оценить примерно
в 6000 тыс. В настоящее время нативная популяция лосося утрачена в
результате гидростроительства.

Смотрите также

Лососи в аквакультуре

Лососи - Главная

Виды лососей

Тихоокеанские лососи

Атлантический лосось на севере России

Навигация по сайту

Поиск по сайту

Переводчик сайта

Рыбный рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Блюда из лосося Aug 31, 2019 | 06:58 am

    Копчение лосося и ленка Копчение лосося и ленка Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

    Read more...
  • Хе из ленка

    Блюда из сибирской рыбы Aug 31, 2019 | 06:34 am

    Хе из ленка Хе из ленкаХе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

    Read more...
  • Слабосоленый ленок

    Блюда из сибирской рыбы Aug 25, 2019 | 10:13 am

    Слабосоленый ленок Слабосоленый ленокИз свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

    Read more...
  • Сочная запеченная в духовке семга

    Семга рецепты Aug 25, 2019 | 06:52 am

    Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень[…]

    Read more...
  • Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус

    Блюда из лосося Aug 25, 2019 | 06:36 am

    Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкусЖареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус прекрасные блюда которые можно приготовить легко и очень быстро всего за 40 45 минут. Это блюдо прекрасно подойдет на праздничный стол при хорошей сервировке или[…]

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: