Лососи в аквакультуре

Статьи по аквакультуре лососей

Введение


На территории России расположена значительная
часть ареала обитания атлантического лосося (Salmo salar L.). С этим
связаны крупные промысловые запасы лосося в беломорском бассейне,
традиционно рассматриваемые как с точки зрения эксплуатации ценнейшего
пищевого продукта, а в последнее десятилетие так и с позиций
важнейшего объекта рекреационного рыболовства, альтернативного
промысловому изъятию, приносящего существенный доход местным
бюджетам и коммерсантам (Зубченко и др., 1991). С другой стороны,
уникальные особенности биологии лосося, его адаптации к жизни в морях,
реках, ручьях и озерах привлекают внимание биологов разных специальностей.
Вместе с тем, во второй половине XX века природные запасы атлантического
лосося катастрофически снизились во всем мире, в том числе
в Америке, западной Европе и на севере России. В настоящее время уже
подорваны или почти утрачены популяции лосося многих рек (Печора,
Северная Двина, Мезень, Онега, Кемь, Кереть, Нива, Умба, а также бассейнов
озер Ладоги, Онеги и др.). Реально осталось всего несколько
крупных стад лосося численностью тыс. и более производителей в ряде
рек Кольского п-ва: Варзуга, Поной, Иоканьга, Варзина и др. Все эти реки,
где сохранились крупные популяции лосося, удалены от густонаселенных
районов и относительно труднодоступны.
Ухудшение экологической обстановки на северо-западе России, загрязнение
рек промышленными, сельскохозяйственными и бытовыми
стоками, отходами, вырубка лесов, лесосплав, нерациональный промысел
и браконьерство привели к значительному спаду объемов вылова атлантического
лосося в пределах ареала.
В силу отдаленности Терского р-на Мурманской обл., его слабой заселенности,
сравнительно низкого пресса антропогенных факторов, две
трети промысла атлантического лосося в Белом море, особенно в последние
годы, приходится на него. Из шести рек России, где количество


производителей лосося превышает 5 тыс. особей, четыре реки расположены
в беломорском бассейне: это Варзуга и Поной (Терский берег), Северная
Двина и Мезень (Архангельский берег). Еще две крупные популяции
имеются в баренцевоморском бассейне — pp. Печора и Кола.
Наличие в бассейне р. Варзуга крупнейшей в Европе популяции атлантического
лосося (десятки тысяч производителей) свидетельствует об
уникальности и особой ueHHOcrajrpjtnio^Hbrx^KocHCTeM в юго-восточном
секторе Кольского п-ов i. Разрабо/гка^^лтроведение мероприятий по
фонд научной литераторы
улучшению экологической обстановки в реках Терского берега Белого
моря, повышение эффективности воспроизводства атлантического в сочетании
с рациональным промыслом и развитием рекреационного рыболовства
делает данную тему актуальной в современный период.
Цель настоящей работы заключалась в изучении условий формирования и
эксплуатации ресурсов атлантического лосося (семги) и разработке стратегии
охраны и управления запасами этого вида в бассейне Белого моря.
В связи с этим, необходимо было решить следующие задачи:
1. Обобщить накопленные сведения о важнейших лососевых реках
Белого моря;
2. Охарактеризовать состояние промысла лосося в реках бассейна
Белого моря;
3. Оценить значение р. Варзуга в воспроизводстве атлантического
лосося в беломорском бассейне;
4. Изучить абиотические и биотические факторы, определяющие условия
воспроизводства и численность популяции атлантического
лосося в бассейне р. Варзуга;
5. Изучить особенности биологии атлантического лосося в бассейне
р. Варзуга и оценить эффективность его воспроизводства;
6. Разработать стратегию охраны, воспроизводства и эксплуатации
запасов атлантического лосося в Бассейне белого моря.
Практическое значение работы имеет выраженную
природоохранную направленность, поскольку в условиях ухудшения
экологической обстановки на Европейском Севере существуют
реальные предпосылки сохранения и восстановления численности атлантического
лосося Белого моря. Успешный опыт сохранения крупнейшего
в мире стада лосося р. Варзуга подводит научную основу под сохранение
и восстановление популяций не только этого вида, но и других видов
лососей в Сибири и на Дальнем Востоке России.
Результаты и выводы работы могут быть использованы при изучении
популяционных процессов атлантического лосося, при планировании
работ по изменению структуры ихтиофауны (акклиматизации), в селекции
и аквакультуре, при чтении курсов лекций по ихтиологии, гидробиологии
и экологии в университетах и рыбохозяйственных институтах.
Материалы диссертации использованы при подготовке ряда директивных
документов, в том числе: «Решение Мурманского собрания депутатов
о создании заповедника на р. Варзуга» (1999 г.), «Программа развития
Терского района» (1998-2003).
Опыт комплексного изучения продуктивной лососевой реки и меры по организации
новых схем охраны, использованные при работе рыболовецкого
колхоза «Всходы коммунизма», также могут быть полезны при организации
рекреационного рыболовства на других лососевых реках России.
В результате созданной на Варзуге системы рекреационного рыболовства
и плановыми мерами борьбы с браконьерством — воспроизводство
лосося остается стабильным с 1989 г. по настоящее время.

Смотрите также

Лососи в аквакультуре

Лососи - Главная

Виды лососей

Тихоокеанские лососи

Атлантический лосось Белого моря

Атлантический лосось на севере России

 

Навигация по сайту

Поиск по сайту

Рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Копчение лосося и ленка



    Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

  • Сочная запеченная в духовке семга

    Сочная запеченная в духовке семга


    Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень легко.

  • Хе из ленка

    Хе из ленка

    Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: